大连一方城堡豪华精选酒店
大连一方城堡豪华精选酒店正式宣布推出五家独特的餐厅与酒吧，它们包括：皇室啤酒坊、臻宝中餐厅、集锦标帜餐厅、大堂吧和贵裔廊。大连一方城堡豪华精选酒店充分发扬所在城市的丰富美食文化传承，为宾客打造了一系列诱惑味蕾的珍馐美味。从纯正的粤式料理，到本地海鲜，从英式下午茶，到酒店自己的微型酿制坊酿造的啤酒，这家豪华精选品牌旗下最新的酒店定将成为令人流连忘返的美食胜地。
皇室啤酒坊传承大连悠久的欧洲文化根源。这家现代酒吧坐落于酒店五楼，以自酿德国啤酒、高端进口牛排及海鲜烧烤为特色，还有经典的德国菜肴，包括德国猪肘、香肠和德国泡菜。微型啤酒酿制坊是这里的一绝。它坐落在酒吧的中央，十分醒目，铜色的酒缸中便是皇室啤酒坊酿制的可口啤酒。皇室啤酒坊还拥有宽大的露台，植物与喷泉组成了美妙的景观，休闲放松区域俯瞰着波涛汹涌的黄海。此外，每晚8:30开始，酒吧都有乐队提供现场表演。
臻宝中餐厅提供纯正粤菜和大连本地菜肴，尤以大连海鲜为特色。餐厅坐落在酒店一楼，装饰中运用了大量丰富的材质，包括深色木地板与家具、水晶吊灯和花纹地毯，墙壁和天花板上泼洒着皇家气派的金色与红色。每天，餐厅的厨师推荐菜单上都有新鲜食材制备的美食，体现餐厅“鲜自海”和“菜自农”的赏味理念。海参炖鲍鱼等传统经典中式菜肴比比皆是。要享受休闲用餐氛围，那么大连一方城堡豪华精选酒店的集锦标帜餐厅就是最佳选择。这家全日制餐厅的名称来自于酒店建筑作为博物馆时所展出的著名海贝收藏系列。餐厅提供带有点餐特色的自助餐，各种国际美食令人眼花缭乱。宾客可以观看值守的厨师在现场烹饪台中按需求制作美食。在享受美食的同时细细欣赏周围的花草树木与黄海美景，无比惬意。
大堂吧是与朋友、客户或同事就着可口小食轻松会面的理想场所。大堂吧坐落于酒店一楼，环境高雅，每天提供经典英式下午茶。黄昏时分，客人们还可以在此享用香槟和特色鸡尾酒，包括“豪华精选鸡尾酒系列”中的“美好生活”、“回忆时刻”和“桔子马车”等。坐落于一楼的贵裔廊重现了欧洲黄金时代的鼎盛风采，镶花地板、法式大门、金色吊灯和谐呼应、夺人眼目。大理石吧台里陈列着多种多样的高档白兰地和威士忌，此外还有各种葡萄酒、经典与特色鸡尾酒。
“我们很高兴能为大连一方城堡豪华精选酒店的宾客提供多种不同的餐饮选择，呈现地道而富有特色的体验。”酒店总经理Eddie Tang先生说道。“在酒店开发的过程中，每家餐厅与酒吧的每一个细节都经过仔细考量。我们的目标始终是打造一款卓越的餐饮计划。我们对细节的关注以及所提供的高品质食材和杰出服务，一定能帮助大连变成四海宾客与本地人士都赞不绝口的美食胜地。”
此外，拥有探索精神的宾客还可以通过定制的“美食之旅”美食体验，了解大连悠远的欧洲文化根源。大连一方城堡豪华精选酒店根据豪华精选品牌独有的特色，推出了“美食之旅”活动，在一天的行程中，宾客将被安排前往地道的家庭餐馆，品尝东北家常美食，感受传奇的“菜自农”的新鲜，其中包括本地有机蔬菜和新鲜海产。
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