5、酒体醇厚型白葡萄酒
共同特点：经MLF发酵和橡木桶陈年，伴有香草和可可味，适合陈年
侍酒温度：7-14℃
推荐配餐：螃蟹、龙虾、白酱意面、龙蒿鸡、奶油披萨、奶酪、鸡肉等禽肉等
6、酒体轻盈型白葡萄酒
共同特点：果味新鲜，高酸，不宜陈年
侍酒温度：7-14℃
推荐配餐：海鲜、寿司、蔬菜沙拉、香葱沙司以及油炸类美食
7、甜白葡萄酒
共同特点：香气浓郁，高酸，高剩余糖分
侍酒温度：7-14℃
推荐配餐：印度料理、泰国料理、冰激淋、奶油沙司、蓝纹奶酪等
8、加强酒及甜酒
共同特点：高酒精度（15%-20%），常用作餐后酒
侍酒温度：因酒的种类不同而不同
推荐配餐：焦糖，巧克力，水果派，蓝纹奶酪等
9、起泡酒
侍酒温度：5-9℃
推荐配餐：炸薯条、辣椒、生蚝、沙拉、墨西哥玉米饼包炸鱼等
原文地址：http://www.wine-world.com/culture/pj/20140522105856157
