1.“Butt”在中世纪时期是一种容量单位
“Butt”一词在英文中有“臀部”的意思,而在中世纪时期,这一单词可作为葡萄酒的容量单位,相当于126加仑。
2. 罗马女人饮酒可致死刑
早期的罗马帝国中,女人是不允许喝葡萄酒的。如果丈夫发现自己的妻子偷喝了葡萄酒,法律是允许男人直接将妻子杀掉的。
3. 用红葡萄和白葡萄压榨的葡萄汁都是清澈的
红葡萄酒的颜色是通过发酵过程浸皮产生的。桃红葡萄酒也是以同样的原理酿制成,只是发酵过程中会提前将葡萄皮移走。
4. 土壤类型对葡萄酒的风味影响很大
法国的风土(Terrior)科学致力于研究每个葡萄品种最适宜的气候、地形和土壤类型条件。甚至有传说指出,曾经有人为栽培葡萄树亲自品尝过土壤。
5. 女人比男人更容易喝醉
女人的胃中所含有的消化酒精的酶比男人的要少,因此,女人比男人更容易喝醉。