澳门星际酒店品味坊 星级佳肴献礼母亲节

John
John
2014-04-23 17:12:25

澳门星际酒店品味坊 星级佳肴献礼母亲节

「北海道带子配日式萝卜卷,香炸牡蛎沙律」:来自「世界第一大渔场」北海道渔场的带子被誉为「世上最美味的带子」,其肉质晶莹肥美,入口弹爽鲜甜多汁,佐以清新的萝卜卷及炸至金黄酥脆的牡蛎,独特的香味在齿颊间回荡,令人回味无穷。

澳门星际酒店品味坊 星级佳肴献礼母亲节

「马赛浓味鱼汤」:马赛鱼汤(Bouillabaisse)传说中由希腊神话中的「爱与美之神」维纳斯发明,盛行于法国南部的地中海沿岸,逾今已有2500年的历史。这道独特的浓汤以包括鳕鱼、海鳗、鲱鱼等多种产自地中海的鲜鱼熬制而成,再加入普罗旺斯特产的番红花、月桂叶、迷迭香、百里香等香料烹制而成,口感浓郁厚实,鲜香入脾,独特的海洋风味为食客带来法国至尊料理的美食体验。

澳门星际酒店品味坊 星级佳肴献礼母亲节

「碳烤澳洲和牛肉眼扒」:这道佳肴选用血统纯正的澳洲和牛,以肋骨末端的嫩肉进行制作,皆因这个部位的肉质纹理中均匀分布着如雪花般的脂肪,最为鲜嫩可口。大厨以经典的碳烤烹饪手法细火慢烤、再简单搭配盐和黑胡椒,最好地诠释了澳洲和牛那得天独厚的肉质。和牛诱人的色泽,丰润多汁的口感,嫩滑香醇的独特风味,让人忍不住大快朵颐。

澳门星际酒店品味坊 星级佳肴献礼母亲节

「意式杏仁奶油布丁伴覆盆子果泥」:源自意大利北部的传统甜品是一场盛宴完美的收官之作。意式杏仁奶油布丁以新鲜牛奶配上纯正奶油及香味浓郁的杏仁,再以酸甜可口颜色艳丽的覆盆子相伴,外表简约却拥有惊艳的味道。

「品味坊」星级美馔献礼母亲节

推广日期:5月11日 母亲节当天

午餐:12:00 – 14:30,每位澳门币238元*

赠送「意式杏仁奶油布丁伴覆盆子果泥」甜品,每位母亲赠送康乃馨鲜花一枝

晚餐:19:00 – 22:00,每位澳门币688元*

每位母亲赠送意大利波特嘉气泡酒桃红金樽装(200ml)一支,及康乃馨鲜花一枝

地址:澳门星际酒店16楼

订座电话:(853)8290 8688

 

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