第七名:新加坡Waku Ghin餐厅
和久田 哲也
位于滨海湾金沙的Waku Ghin餐厅的名称来自日语的两个字:Waku是“上升”的意思,而Ghin是创办者和久田 哲也最喜爱的“银色”,在这家能容纳25位客人的豪华餐厅里,遍布着他喜爱的银色。
第七名 新加坡Waku Ghin餐厅
Waku Ghin餐厅有四个不同风格的私人房间, 一间有柔和的地毯和白色与灰色的墙,另一间有温暖的木地板和吧台式的座位区。每个房间都有私人厨师为客人准备时令及美味的菜谱,包括原汁鲍鱼配青海苔和澳 洲和牛配芥末。顾客先就地享受八道美食,然后会被邀请到独立的甜品房间,享用两道甜品,同时欣赏新加坡的天际线和滨海湾的美景。 喜欢比较随意用餐的客人可到The Bar at Waku Ghin,那里设有一个传统的日式鸡尾酒吧,有广泛的威士忌和日本清酒的选择 - 和久田 哲也是第一位在日本境外被任命的清酒大使,一定要试试他的推荐。你也可以在这个酒吧享用鱼子酱、生蚝、奶酪等小吃。
第七名 新加坡Waku Ghin餐厅