成都瑞吉酒店宴庭副厨师长李明景
【风尚中国,成都2014年4月17日消息】成都瑞吉酒店宣布将派遣三位厨师参加在曼谷瑞吉酒店举行的川菜推广活动。来自成都瑞吉酒店宴庭中餐厅的李明景、周志东和王璐三位大厨将前往曼谷,展示举世闻名的川菜所特有的魅力。此次川菜推广活动将于4月22日至27日在曼谷瑞吉酒店载誉无数的Viu餐厅举行。
“我们很高兴能在曼谷为宾客呈现脍炙人口的正宗川菜”,成都瑞吉酒店总经理Richard Deutl说道。“能有机会在泰国首都最顶级的曼谷瑞吉酒店展现成都的美食文化与传统,我们的大厨感到十分高兴,都跃跃欲试。”
成都瑞吉酒店将于2014年7月开业,将为中国西南部地区设定量身定制服务、现代优雅格调与经典奢华风范的全新标准。酒店不但拥有成都最大的客房,也将为所有客人提供传奇的瑞吉管家服务,并且酒店还设有六间以成都特色打造的餐厅与酒吧,充分展现出成都作为联合国科教文组织所认定的“美食之都”的迷人风采。
成都是川菜的发源地。大胆用麻辣兼顾精致调味的川菜在全球都享有盛誉。成都瑞吉酒店的宴庭餐厅和提供定制私人用餐服务的云府餐厅都将呈现令人垂涎的四川料理。
“成都文化中的享乐主义与川菜的美味名满天下”,曼谷瑞吉酒店总经理Krister Svensson说道。“我们很高兴成都瑞吉酒店的名厨能够来参加我们的川菜推广活动。我们的客人不论来自曼谷本地还是其他地方,都一定会深深地着迷于川菜丰富的色、香、味。”
成都瑞吉酒店厨房主管,川菜名家周志冬
宴庭副厨师长李明景和厨房主管周志冬将为宾客们呈现他们对川菜的独特理解。李明景大厨是经营餐饮业的烹饪世家的第三代传人,他继承了祖辈对川菜的无比热情,自小就家里的厨房中接受了烹饪技能的熏陶,之后更在四川烹饪学院深造,并拜师名厨杜飞门下。
周志冬已经在中国最顶级的酒店餐厅中工作了17年,是一位川菜名家。出身于四川眉山的他自小就对烹饪产生了浓厚的兴趣,年仅16岁时就已从烹饪学校毕业,许多四川传统名菜和粤式烧烤是他的拿手菜。
曼谷瑞吉酒店川菜推广活动
在曼谷体验正宗成都川菜的麻辣鲜香。4月22日至27日,即将开业的成都瑞吉酒店将派遣大厨在曼谷瑞吉酒店一展身手,7道菜的套餐与供单点的各式美味将令人垂涎欲滴、欲罢不能。单点菜肴每道300泰铢起,7道菜套餐每人1,350泰铢起。
关于瑞吉酒店及度假村
融合永恒经典与现代奢华,瑞吉品牌一直以来承诺为客人提供一丝不苟、完美卓越的服务。一个世纪前由John Jacob Astor IV在纽约创立后,瑞吉品牌以其酒店在全球各地的最佳选址、无与伦比的奢华享受、量身定制的服务和精致优雅的环境而闻名于世。目前瑞吉品牌在全球31家豪华酒店与度假酒店呈现卓越绝伦的体验,并且还计划在全球进一步拓展,将于全球知名城市开设令人期待的全新瑞吉酒店和度假酒店。从美国Bal Harbour、泰国曼谷、阿布扎比萨迪亚特岛到中国深圳,每家瑞吉酒店都以量身定制的细致服务、令人梦寐以求的优越选址以及奢华绝伦的设计风格,尽显瑞吉享誉全球、无与伦比的独特体验。瑞吉还将在玛雅海岸和亚洲新开备受期待的其他酒店与度假酒店,包括长沙、成都、雅加达、吉隆坡、丽江、南京、新德里、清水湾和珠海。在中东,瑞吉将继续在阿曼、开罗和迪拜扩张。
关于喜达屋酒店与度假村国际集团
喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在全球 100 个国家和地区拥有近1,200家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工超过181,400名。作为世界知名的品牌,喜达屋是一个集酒店业主、经营与销售等功能于一身的综合集团,旗下拥有: 瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美、喜来登、福朋喜来登、雅乐轩及源宿。公司拥有业内领先的客户忠诚计划 —— SPG俱乐部,会员可获得积分并兑换无限制日期的免费住宿,客房升级与机票。喜达屋还拥有喜达屋度假住房所有权股份有限公司,旗下的别墅式度假酒店与九大品牌的贵宾特权缔造出世界级的度假体验。