General Hotel Management（GHM）期待已久的首个欧洲酒店项目The Chedi Andermatt & Residences 于早前揭幕。这个项目由才华洋溢的Denniston Architects设计师Jean-Michel Gathy精心主理。
该项目是大型瑞士阿尔卑斯山Andermatt（Andermatt Swiss Alps）发展项目的其中一部份。整个瑞士阿尔卑斯山Andermatt发展项目旨在建立一个适合全年游览的旅游渡假胜地，区内包括分层住宅、豪华小屋、18洞标准高尔夫球场、零售村、酒店、运动中心及消闲娱乐设施。The Chedi使旅客能够率先体验整个发展项目的设计理念，成为重塑这个古朴小村庄的全新标志，令整个地区摇身一变成为世界级山区渡假热点。
Jean-Michel Gathy表示：「我认为The Chedi Andermatt是空前成功的项目，住客能够同时体验五星级豪华小屋的舒适、运动设施带来的冲劲、现代设计的美感及对本地价值和建筑传统的尊重，诚为瑞士酒店业的创意之作。在瑞士酒店业中，这个项目实属首屈一指，透过现代化环境把瑞士的服务价值表露无遗，并且保留传统舒适感。The Chedi Andermatt的设计集尊重传统、奇特、活力及创意于一身，同时能够融入优美的小村庄，为Andermatt、整个山区及瑞士阿尔卑斯山带来一片全新景象。」
设计灵感
Jean-Michel从项目的位置及环境体验着手，把令人尊重的传统、无与伦比的设计和大自然的雄伟集于The Chedi Andermatt一身，完全采用可持续发展的设计及施工方式，选用本地物料及专才。该项目是对瑞士传统建筑的尊崇之作，把建筑概念提升到一个新层次。整个坚固豪华的山区酒店予人温馨、时尚、舒适又优雅的感觉。
酒店外貌与瑞士豪华小屋风格互相呼应，充满现代感觉。酒店的木材门面、尖斜屋顶和石头装饰非常典雅，并以富现代感的玻璃衬托，令内部的社交场所与外围的天然美景更见明亮。全长30米的登记入住柜台散发温暖和亲切之感，把传统接待处转成把酒谈欢的地点，而酒店大堂的特色火炉及大型躺椅更是住客松驰身心的好地方，与传统酒店大堂形成强烈对比。
在104个客房中，横纹木材装饰与长达4米的单色鲁本斯風格大型壁画互相呼应；大床背后以地道的木材饰墙点缀古朴的灯笼，仿如一个满天繁星的夜空。房间的设备与「可调节生活方式」的概念融合，利用双卷帘窗同时容纳室内和阳台的壁炉，时刻为住客带来温暖。
酒店的照明光线处处予人充满空间的感觉。项目的设计为开放式，采用高楼底、木柱子和仔细定位的光线放大镜，配以木材挂毯、丰富泥土色调和层次感的软装饰，令空间感进一步增强。 Jean-Michel成功把The Chedi塑造成奇妙热情、亲切及完美之作。
Jean-Michel Gathy进一步解释：「在重新塑造位处The Chedi核心地带的Andermatt 时，我把它定位为一家尊重历史传统的酒店，令酒店随着整个项目的不断发展、日夜和季节交替，以及不同人士入住而持续演进。我希望借着玻璃塑材使不断变化的景色成为酒店的一部份，并照耀传统、时间的流逝及珍贵的渡假时刻。 」
项目设施
The Chedi 为住客提供大量选择。酒店内的7间餐厅提供饮品、小食、瑞士美食、西方及东方佳肴。值得一提的是，占地2,400米的水疗中心可谓自成一国，提供室外恒温标准泳池、35米室内泳池、热水浴池、拥有尖端设备的健身室、瑜珈及个人训练室、芬兰浴室、蒸气浴及10间豪华水疗室，采用SpaRitual、ila、REN及Alpienne 最顶级的有机产品（配以当地民间疗法）。
有关Andermatt
风景如画的Andermatt位处瑞士阿尔卑斯山Urseren Valley的核心地带，以高耸的山峰、洞穴峡谷、天然瀑布及高山湖泊景色驰名，并拥有全球最优质的水源和空气。在夏季，整个地区成为远足、骑单车及大自然爱好者的天堂，到冬季则摇身一变，成为滑雪及单板滑雪场。The Chedi Andermatt揭幕将在全球旅游业界掀起一片热潮。
