Madre巧克力工厂(夏威夷州 檀香山)
Madre巧克力工厂
游客可以尽情参观Madre工厂,从可可豆的培育到巧克力制作的全过程。午后休息还可以品尝到香浓的墨西哥式巧克力热饮。游客还可以将自己研磨的巧克力粉带回家,或蘸着巧克力酱享受新鲜可口的夏威夷水果。Madre工厂有两个可可农场——Waiahole农场和Kahuku农场,位于欧胡岛。 Waiahole农场地势崎岖,不建议行动不便的游客参观;Kahuku农场里工厂较远,但地势平坦。参观须提前预定。
费用:40美元(不包括午餐及交通费用)
地址:Kainehe街20号
电话:808-377-6440
网址:www. madrechocolate.com
Theo巧克力工厂(华盛顿州 西雅图)
Theo巧克力工厂
Theo巧克力工厂于2006年开业。在这里游客可以看到制作巧克力的全过程,从烘焙可可豆到研磨调配,再到回火铸型,最后包装。游客还能学到松露巧克力和太妃糖的制作技巧。
时间:不定(儿童须满7岁;须预定)
费用:7美元
地址:菲尼大道3400号
电话: 206-632-5100
网址:www. theochocolate.com
马诺阿巧克力工厂(夏威夷州 凯路亚岛)
马诺阿巧克力工厂
夏威夷州是全美唯一产可可豆的州。游客可以在这看到巧克力的制作方法、马阿诺工厂如何运用可降解包装将浪费降到最低。游客还能在学习之余享受到混合了薰衣草、菠萝、羊奶等味道的美味巧克力。
时间:周二、周三下午2点(须提前一天预订)
费用:10美元
地址:Uluniu街315号203室
电话:808-262-6789
网址:www. manoachocolate.com