玫瑰橙花姜
MACARON FLEUR D’ORANGER, ROSE & GINGEMBRE
以赋有浓郁东方气息的玫瑰、橙花及姜为食材，Pierre Hermé 创作的这款粉红色法式小圆饼，将食材本身的独特魅力发挥淋漓尽至。玫瑰与橙花争香斗艳，香气迷人，几块姜蜜饯夹在其中，细细品味，令人回味无穷。
柠檬奶油
MACARON INFINIMENT CITRON
法式小圆饼的创作，讲究对食材的适中运用，简单即是美。以柠檬奶油为馅料，柠檬汁与柠檬皮茸的完美配搭，令简单的食材组合缔造出不同凡响的味蕾体验，让人不可抗拒。
红莓蜜饯薄荷奶油
MACARON MILÉNA
法式小圆饼光滑酥脆的饼夹之间，夹着浓郁的清新薄荷奶油馅料，搭配以红莓蜜饯的微酸滋味，每一口都饱尝到层次分明的口感，令人耳目一新。
「ISPAHAN」全新甜品著作
Pierre Hermé庆祝其最经典的美味创作之一，Ispahan口感丰富的馅料与两层饼夹的味道完美平衡。誉为「糕饼界的毕加索」的糕饼大师Pierre Hermé，创造出逾40个令人垂涎的甜品食谱，重新演绎经典Ispahan 口味，其中包括：挞、牛角包、雪葩、法式小圆饼及果酱。著作辑录了一众名流及匿名美食鉴赏家与Ispahan的邂逅故事，亦将品牌以往的精美图片数据、艺术创作及纪念品与读者逐一分享。著作优雅展现了Pierre Hermé最至爱的口味创作，精致图片由Laurent Fau拍摄，Coco Jobard负责造型设计。
「ISPAHAN」甜品著作已于2013年10月在法国面世， 亦即将于今年2月在香港首次限量发售。
Pierre Hermé Paris 香港分店
中环ifc商场
地址：中环金融街8号国际金融中心商场1楼1019C号铺
电话： (852) 2833 5700
营业时间： 早上十时至晚上九时
尖沙咀海港城商场
地址：九龙海港城港威商场二阶2410号铺
电话：(852) 2155 3866
营业时间：早上十时至晚上十时
