俗话说:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。” 在这个急需进补的季节,菌类几乎集中了所有食物的良好品性,成为餐桌上不可或缺的养生菜肴。尤其是它独有的润滑口感,更是迷倒了众多美食爱好者。长春开元名都推出秋季养生“全菌宴”,让你领略各式烹饪方法下的菌类绽放出的别样精彩,先来一睹为快吧!
经过猛火急炒的茶树菇不仅没有淹没其本身的清香,还将虾仁、鱿鱼、肉片的鲜香浓郁煸入其中,丰盈了茶树菇单一味道,也祛除了它本身的干柴,口感也十分爽滑有韧度。当然,被民间尊称为“神菇”的茶树菇也不是浪得虚名,美容护肤、强身健体、滋阴壮阳等功效着实是这个季节不可错过的美味佳肴。
长春开元名都“全菌宴”之茶菇小炒皇
你该读读这些:一周精选导览