依云镇最多鲜花的城市
从巴黎坐飞机，不足一小时，就能到达日内瓦机场。日内瓦机场有两个通道，从法国出口出来，坐一个多小时的汽车便来到依云小镇。背靠阿尔卑斯山，隔着雷蒙湖和瑞士遥遥相望，依云小镇的地理位置得天独厚，但它的魅力不仅仅在于天赐美丽。
在法国，依云被评为“最多鲜花的城市”。镇上居民对生活在这里感到非常幸福，“因为这里太美了”。
凌晨五点，依云镇的天色早已发白，漫步在雷蒙湖畔，远处隐约可见一些帆船游艇慢慢移动，近处天鹅野鸭在湖边随意栖息。依云镇的空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，整个胸腔都弥漫着浓浓的自然的味道，心底最深处如有清泉流过，直想歌啸。
沿着静谧的公路上行，小镇的鲜花铺天盖地，排在狭窄整洁的街道两侧，落在平整的草地旁，挂在精致的尖顶小木屋上，聚在优雅的雕塑前……散落在半山腰的独立小房每间都像出自名师手笔，精致玲珑。手推割草机的工人看见你，会停下手中的活儿，亲切地向你说一声“Bonjour”（法语：你好）。偶尔看到早起的孩子在偌大的花园里骑着小单车，无忧无虑、自由自在，仿佛人生下来就应该活在这样的无重空间。
依云人高一倍工资不抵镇上半小时
法国人崇尚休闲生活，一到周日全国休息，包括生意红火的百货商店。生活，在他们心目中是排第一位的，依云镇居民更甚。每逢假日，居民就会把家里打扮得像童话小屋一样，和亲朋好友一起相聚。导游宋女士说，小镇居民的月收入一般在1000-2500欧元左右（1万到2.5万元人民币），虽然湖对岸的瑞士的工资会高一倍，而且坐渡轮过湖只需要半个小时，但镇里大多数居民都选择留在当地，只因为“不想生活太紧张”。
经年持久地在拥挤、喧嚣、竞争中生活的都市人，却不经意间失去了健康的身体和宁静的生活。在法国人的心里，依云镇不仅仅是地域的代名词，同时也是一种生活方式的象征。“你应该学会在依云镇里幸福地逃避”，一位晨练的老人跟我说。
在依云镇，时间仿佛是停止的，即使是在镇上惟一的CASINO（赌场），你也很难看到人们急切的样子。在这里，没有浮躁，只有淡定，没有紧张，只有从容，没有烦恼，只有平和。如果说旅行是为了摆脱生活所有的桎梏，依云小镇会让你忘掉一切。
依云水4个饮水点可免费喝
从未见过一个城市与水的关系会这么亲密。在依云镇，70%的财政收入和依云矿泉水相关；矿泉水厂900多名工人中，3/4来自当地，也就是说，在这个7000多人的小镇里，至少有10%的居民与依云水发生着直接的关系。
依云镇是依云水的发源地，也是世界上惟一一个可以免费品尝依云水的地方。在依云小镇上有4个公共饮水点，依云水长年累月地流淌着，供镇上的人免费饮用。清晨或黄昏，镇上的居民都会排着队装饮用水，只需十几秒就可以装满2升容量的空瓶，而镇上商店里的200毫升瓶装依云水则卖到2.3欧元。据说，有很多居住在瑞士的人，会在周末开上1小时的车来这里，灌上足够一周喝的水再离开。
贵族发现 皇帝赐名
走在依云镇，你问任何一个人依云水的由来，他/她都会跟你娓娓道来：1789年夏天，法国大革命正如火如荼，一位名叫MarquisdeLessert的贵族逃亡到了依云镇。当时的他患有肾结石，喝了一段时间的依云矿泉水之后，肾结石奇迹般地排出来了，依云镇的水就此“一喝成名”。
各地来依云镇寻水的人越来越多，贵族察觉到其中商机，便将他最早发现泉水的地方用篱笆围起来，将水装在瓶里出售。“神水”传到宫里，拿破仑三世翻开辞典，将一个拉丁文单词EVIAN（其本意为“水”）赐给该镇做地名。为了保护这来之不易的天赐礼物，法国政府还特别立法规定：依云水源地周边五百公里之内，不许有任何人为的污染存在。
冰川水15年渗透而成
依云镇独特的地理构造成就了依云水，融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候，先要经过一个封闭的砂石过滤层，水流渗过这层砂石，要用十五年的时间。经过十五年的渗透，普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来，不经过任何人工处理，直接灌装入瓶，贴上EVIAN标签，在世界各地销售。
依云SPA疗效神奇
依云水另一个神奇之处是SPA.世界上有三大著名的中低温地热田，匈牙利、俄罗斯、法国各占其一。法国拥有的温泉数占欧洲的五分之一，而法国人最引以为自豪的则是他们的医疗温泉，依云、薇姿都是其中的代表。
依云温泉是世界上惟一的天然等渗温泉（温泉水的PH值几近中性，由于具有独特的等渗透性，一接触皮肤就可以迅速渗入皮肤表层，各种有效成分就能充分发挥作用，对皮肤有极佳的治疗作用）。
皇家酒店（Evian Royal Palace）拥有依云镇最好的SPA中心，2003年的G8会议在此举办，各国元首曾经下榻于此。在这里，水疗一次的费用是57欧元，一个完整的疗程需要3周。这个SPA所用的水都是依云水，所用的护理产品，如护肤水雾也是依云水。很多妈妈还会在婴儿出生后的3至9个月，带着宝宝来此SPA，宝宝在依云水泳池里游泳，产后的母亲则在此恢复体形。
