尊尼获加尊酩苏格兰威士忌 开启全新旅程

helen
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2014-01-07 10:57:34

Johnnie Walker & Sons Odyssey 尊酩苏格兰威士忌

John Walker & Sons 尊酩苏格兰威士忌

灵感源自威士忌领域上的「Game Changer」- 亚历山大·华克二世爵士(Sir Alexander Walker II),其凭借锐意进取的精神、无界线的人生格局、胆识过人的领导风范,引领苏格兰威士忌进入崭新纪元。

因此John Walker & Sons创新打造「John Walker & Sons Odyssey™ 尊酩™苏格兰威士忌」,赞扬亚历山大·华克二世爵士壮阔前瞻的创略精神。

锐意进取之精神 行者无疆的旅程

全球威士忌领导品牌John Walker & Sons拥有近两百年制酒历史,不断以前瞻视野、宏观远见,打造质量卓越的酒款,致力将苏格兰威士忌发扬光大。

而Walker家族第三代传人亚历山大·华克二世爵士(Sir Alexander Walker II)更是一位颠覆当代威士忌产业的「Game Changer」。

1930年代,为将Johnnie Walker苏格兰威士忌推广至世界各角落,他自英国乘船出发,至远东开拓疆土,这正是Johnnie Walker日后迈向国际化的重要基石。

因此2012年,John Walker & Sons打造一艘豪华帆船 - Voyager《跨世领航》,以19 世纪远航贸易路线为蓝图,停泊于8个国家、9个港口,重现当代壮阔航程,也藉此向无畏无惧、致力突破的「Game Changing」精神及航海时代致敬。

Johnnie Walker & Sons Odyssey 尊酩苏格兰威士忌

瓶身优雅地来回摆荡 亚历山大·华克二世爵士首创的不倒翁瓶身

亚历山大·华克二世爵士是一位创新者,他于1932年首创一款可随海浪晃动却不失平衡,犹如「不倒翁」的独特瓶身,向世人呈现「水滴型」(gestalt)概念。当时这款瓶身设计惊艳世人,并深获航海者及豪华邮轮上旅客的喜爱。

而在他的带领下,John Walker & Sons于1934年首度荣获英皇乔治五世颁发皇室认证(Royal Warrant)之肯定,成为皇室指定威士忌供货商;时至今日,仍获英国女王伊丽莎白二世持续颁发此一殊荣,赞扬John Walker & Sons不变的卓越制酒工艺与质量。

在80年后的今天,以当初航海时代的酒瓶设计及亚历山大·华克二世爵士调酒笔记为灵感,全新推出John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌。

由当今首席调酒师Jim Beveridge遴选及调和三家苏格兰酒厂的单一麦芽威士忌,存放静置于精选的欧洲橡木桶,成就此款传统技法与现代专业交会的回归之作。

臻萃三重单一麦芽威士忌而成

启发自亚历山大·华克二世爵士亲手注记的调酒笔记,当今首席调酒师Jim Beveridge自三家苏格兰酒厂亲自挑选出称之为「隐秘宝石」的珍品单一麦芽威士忌来打造。

经过精心调和的威士忌注入欧洲橡木桶中存放静置,让风味完美释放交融,创造出不可思议的滑顺口感,带来自嗅觉、味觉至尾韵的独特「三重奏」(Triptych)飨宴。

John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌推出之后,便陆续获得2012及2013年知名国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirits Competition, IWSC)的金牌殊荣,更被评审公认为「一种极致享受」(an absolute treat)。

Johnnie Walker & Sons Odyssey 尊酩苏格兰威士忌

独特瓶身以及包装设计 艳惊四座

整体设计灵感来自航海使用的陀螺仪设计,大量运用的方形象征着Walker家族的传统、刚毅、四方疆土,而圆形则代表无穷无尽的动力、流动、与时俱进。

轻轻一推,瓶身优雅地来回摆荡,如同80年前亚历山大·华克二世爵士首创的不倒翁瓶身;当圆形外框被转动时,酒瓶可流畅地360度旋转。静止之际,酒瓶昂然伫立,指向正北,而这正是向亚历山大·华克二世爵士坚定指引的进取方向致敬。

而酒液盛装于尊贵水晶玻璃瓶,并以华美外盒封存,象征着Walker家族当初冒险拓疆及创新酒瓶设计的荣耀。精心打造的水晶玻璃瓶身被放置于精致外盒内,采用顶级金属与天然原木材质细腻打造,设计简约。

Johnnie Walker & Sons Odyssey 尊酩苏格兰威士忌

不可思议的滑顺口感 带来自嗅觉、味觉至尾韵

首创独家「三重奏」品酩

John Walker & Sons全球品牌大使Tom Jones研发「三重奏」(Triptych)品酩程序,全新设计及戏剧性的呈现John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌。

感官体验

自挑选、调和、感官呈现等皆完美融合传统技法与现代专业,John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌呈现出三重感官体验。

1.嗅觉:遴选三家苏格兰酒厂的单一麦芽威士忌,揉合出层次丰富的香气。

2.味觉:高贵顶级的口感与风味触动味蕾,在口中徐徐绽放。

3.尾韵:多层次的香气与风味巧妙结合,带出繁复却滑顺的独特尾韵。

品酩准备

酒杯建议使用厚底座的威士忌杯,在倒入酒液时营造出若隐若现的美感,威士忌上带有亚历山大·华克二世爵士那个时代的艺术装饰。

建议最佳饮用方式为纯饮,完整感受John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌三重醇厚丰富口感。试饮前,品酩者应拿起酒杯轻轻地转动,欣赏酒液流动时的若隐若现,并观察酒液的色泽、酒体等。

三重奏首部曲 - 香气与嗅觉鉴赏:先深吸一口气,然后呼气。将酒杯靠近鼻子,然后轻轻地吸入香气,重复几次这个动作。然后闭上双眼,沉浸在这些精选单一纯麦威士忌所带来的美好气息。

三重奏二部曲 - 口感与味觉体验:轻啜一口John Walker & Sons Odyssey尊酩苏格兰威士忌,闭上双眼细细感受拥有完美结构的威士忌酒液。

三重奏三部曲 - 尾韵与完整感受:暂时将酒杯远离口鼻,缓和一下,准备迎接三重奏的最终演绎-圆润、悠长的尾韵风情。

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