名为“Oeuf Maillot”的朱古力复活蛋
由即日起，两款被赋予全新形象的趣味复活蛋将于Jean-Paul Hévin Chocolatier三家分别位设于中环摆花街的法式风情咖啡店，以及中环国际金融中心及尖沙咀海港城的两家专卖店开始发售。
两款新产品的创作构思，源自两款最传统的法式鸡蛋煮法 － 碎蛋沙律及水煮蛋。经过Jean-Paul Hévin这位法国朱古力大师大玩文字游戏之后，最寻常的事物一下子变得新奇活泼。
其中一款名为“Oeuf Maillot＂的朱古力复活蛋，被饰以非常怀旧的法式连身男装泳衣及帽子，那一身蓝白条子的连身泳衣装束，法文名为“maillot”，跟蛋黄酱“mayo”（mayonnaise的简称）读音相同。（定价港币580元）
在法文中解作水煮蛋的“Oeuf dur”
在法文中解作水煮蛋的“Oeuf dur”，在法文俚语里的另一个意思是 「无赖」 ，因此这一颗朱古力复活蛋则被装饰成一名恶形恶相、卑鄙下流的坏蛋。（定价港币480元）
Jean-Paul Hévin先生解释道：「为何我们会选择这两款鸡蛋的煮法为今年的复活节设计，在于它们跟复活节和法国饮食文化的微妙连系。」
是次推出的产品中当然也少不了经典的复活节代表，像传统复活蛋、各种野生动物及鱼儿造型朱古力，皆以精美礼盒包装。并备有多种口味选择，像牛奶软心朱古力或软心黑朱古力，内藏杏仁或香脆榛子夹心，定价由港币158起至228元。
于3月29至30日期间，开设于中环摆花街的Boutique et Bar à Chocolat更特别为4至10岁小朋友举行「寻找复活节彩蛋」活动。
在推广期间，小朋友于店内一边享用可口热朱古力，一边寻找色彩缤纷的复活蛋，而家长们大可轻松一下，享用由Jean-Paul Hévin Chocolatier特别为复活节设计的下午茶美点。在「寻找复活节彩蛋」活动中胜出的小朋友将可获奖品乙份，而每位出席派对的小朋友亦会获赠礼品包乙份。复活节下午茶套餐的定价为港币298元（另收加一服务费）。
全长1小时的复活节下午茶派对将于3月29至30日（星期五及六）举行，如欲订座，请致电(852) 2851-0633（Maggie）查询详情。
而以复活节为主题的特色套餐则将由3月15日起开始供应，精选甜点包括Jean-Paul Hévin Chocolatier特色蛋糕、精致法式杏仁饼、鱼儿和动物造型朱古力，以及杏仁朱古力，定价港币228元（另收加一服务费）。
以上复活节产品将由三月十一起至四月七日于香港Jean-Paul Hévin Chocolatier供应。
经典的复活节代表有传统复活蛋、各种野生动物及鱼儿造型朱古力，皆以精美礼盒包装
并备有多种口味选择，像牛奶软心朱古力或软心黑朱古力，内藏杏仁或香脆榛子夹心
Jean-Paul Hévin Chocolatier的精选美点，除了多款驰名水果、香料、焦糖及酒心朱古力，亦包罗朱古力蛋糕、朱古力挞、慕丝、泡芙、水果蛋糕、可可蛋糕、芝士蛋糕及松露朱古力，还有被誉为「巴黎最美味」的法式杏仁饼。
Jean-Paul Hévin Chocolatier 各专卖店地址、电话号码及营业时间详列如下：
Boutique et Bar à Chocolat
香港中环摆花街 13 号
电话：(852)2851-0633
营业时间：每日早上 10 时 30 分至晚上 8 时
尖沙咀分店
香港九龙尖沙咀海港城海洋中心 212 店
电话： (852)2735-3268
营业时间：每日早上 11 时至晚上 9 时 30 分
中环分店
香港中环国际金融中心商场 2045A 店
电话： (852)2111-9770
营业时间：每日早上 9 时至晚上 8 时
Jean-Paul Hévin Chocolatier 简介
Jean-Paul Hévin 于巴黎师承名厨 Joël Robuchon 学习糕点厨艺。1986 年，他对于朱古力的热忱得到
认可及赞赏，荣膺全国最尊贵的「法国工艺大师」（Meilleur Ouvrier de France）殊荣。
他于 1997 年在巴黎 Saint-Honoré 街开设首家个人品牌朱古力专卖店,制作种类繁多的精美朱古力 甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier 的国际业务始于 2002 年，首先在日本东京、广岛、福冈、小 仓、大阪和浦和等城市开办网上销售服务并设立专卖店。
品牌再于 2008 年进驻香港，其大中华地区的分店还遍及浦东的上海国际金融中心，以及台北的晶 华酒店。
Jean-Paul Hévin Chocolatier 于过去五年均荣获法国朱古力鉴赏协会 Club des Croqueurs de Chocolat 颁发「五砖朱古力」荣誉。
