营养早餐食谱大全:营养早餐食谱_儿童 小学生 中学生营养早餐的做法
最佳早餐食品
1. 鼓动勉励吃的健康食品:全麦面包、吐司(涂果酱或落花生酱)、低脂奶酪、麦片、水果、脱脂奶、含糖较少的豆浆、粥类、鸡蛋。
2. 应少吃的早餐食品:夹馅面包、炒面、油条、汉堡包、薯条、煎火腿、方便面、全脂奶、汽水儿。
3. 健康早餐的选择原则:选择水分高、纤维素高的谷类食物为主如全麦面包,以达到充饥、补充水分以及热能的目的;再搭配菜蔬水果及数量适宜的肉类如一杯奶、一个煮鸡蛋等,以摄取足够的营养素;避免选择高热量、高脂肪、高糖或高盐分的食物。
五豆红枣豆浆+豆渣蛋饼(健康早餐)
五豆红枣豆浆:将黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、落花生米10克,混淆在一起放在清水中浸泡6-12小时后与去核的红枣一同装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动十几分钟后即成。
作用:合适脾胃衰弱、气血不足者饮用。
豆渣蛋饼:将泡好的五豆以及水装入豆浆机通电,十五分钟后即可。再将豆渣倒入小碗中,加少许盐巴、葱花以及3个鸡蛋搅匀。煎锅内放数量适宜食油,用小火烧热,将鸡蛋豆渣糊倒入油锅、铺平,3-5分钟即可。
作用:糖尿病患者的理想早餐。
豆浆蜜汁+豆渣丸子
豆浆蜜汁:黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。将黄豆浸泡6-12小时后装入九阳豆浆机网罩内,杯体中加水,启动十几分钟后即成。稍凉后插手白糖以及蜂蜜。
作用:补脾胃、清肝热,滋补、润肤,合适秋冬季饮用。
豆渣丸子:瘦肉2两、鸡蛋2个、青菜少许,豆渣、面粉、盐巴数量适宜。将瘦肉以及青菜切碎,搅入豆渣、鸡蛋、面粉、盐巴,做成丸子,煮熟。
作用:适于补虚。