营养早餐食谱大全：营养早餐食谱_儿童 小学生 中学生营养早餐的做法

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中式早餐——烧饼油条

 　　烧饼油条是我国特有的早餐食品，可是陷阱也不小。油条的外貌上看得见油，大家吃的时候会有警觉，可是凡是认为烧饼是烤的，外貌不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之以是吃起来喷鼻酥可口，全是由于建造时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230-250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也归属中脂性食品，这种组合的油脂量其实偏高。

 　　油条从油锅里炸出来，脂肪含量（42.5毫克）是烧饼的四倍半，比肥瘦肉相间的培根，脂肪量还高。因此，烧饼、油条搭配豆浆的吃法，氨基酸还算可以，但油脂过多（萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题），品位较低。假如以烧饼油条做早餐，当天就得少吃脂肪类的食物，例如菜蔬，最佳都用水烫，不要用油炒。
 　
　　　营养师建议：
　　
　　1. 这类型的早餐热量高、油脂高，一礼拜不宜超过1次，而且当天的午、晚饭必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。

 　　2. 这类早餐一样缺乏菜蔬，以是在另外两餐中要多补充。水果则视个人习气，可以吃1份，或者早上不吃，午时、下午各吃1份。 　
　　3. 买未加糖的白豆浆，然后自己斟酌放糖。 　　
　　4. 烧饼上的芝麻凡是无法被嚼碎，吞下肚往后，芝麻黏在胃壁上，轻易造成部门人胃痛，吃的时候请小心。 　

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