寒舍艾丽酒店-酒店大堂
酒店建筑为符合黄金等级环保认证的绿色建筑，室内设计则由国际知名酒店设计顾问公司Hirsch Bedner Associates Pte. Ltd. Design Consultants负责，以简约舒适的设计风格，营造优雅细致的空间氛围。酒店内汇集国际艺术家的经典创作，充分诠释“艺术即生活”和“生活即艺术”的寒舍品味哲学，让宾客在都市丛林当中，找到一处优雅的休憩空间。同时，寒舍集团也秉持回馈社会及可持续发展的经营理念，多方面使用环保原材料，并将启动与多方公益组织的合作，为关怀社会及保护环境尽一份心力。
寒舍集团创始人蔡辰洋表示：“随着两岸交流互动的频繁，我们非常看好台湾观光市场。‘寒舍艾丽酒店’是第一个属于寒舍集团的酒店品牌，将以‘立足台湾，放眼国际’为目标，为全球旅客呈现完整的‘寒舍品味’。” 同时，寒舍艾丽酒店总经理盛绪平也说道：“寒舍艾丽酒店不仅是能满足各地宾客的下榻之所，更是让文化内涵贯穿都会生活，致力于打造‘艺术即生活’、‘生活即艺术’的品味哲学，让每位走进酒店的宾客都能成为艺术生活家，体会深沉而富有质感的新东方意境。”
寒舍艾丽酒店-酒店客房
舒适美感的客房设施
酒店共拥有235间客房，其中包含10间套房，以当代美学的设计概念，打造简洁宽敞的空间感。每间客房内均配备高画质液晶电视、DVD播放器、多媒体切换器以及意式浓缩咖啡机等。酒店内全覆盖免费使用的高速网络服务，让旅客不受时间和空间的限制，轻松接收、联络与分享信息。
寒舍艾丽酒店-酒店电梯
简约高雅的会议活动
酒店宴会厅位于酒店5层，总面积达到702平方米，最多可容纳近千位宾客，共设有4间厅堂、2间会议室及1间贵宾室，以其简洁鲜明的格局线条，高雅明朗的设计风格，打造气质非凡的宴会氛围，配备的先进影音设备，可满足各式活动、会议及婚宴等需求。
寒舍艾丽酒店-La Farfalla餐厅
创意灵感的酒店餐饮
以意大利语“蝴蝶”命名的半自助式意大利餐厅La Farfalla位于酒店6层，灵感源自户外花园的大型蝴蝶艺术品，透明落地窗营造清新明亮的用餐环境。室内外洋溢着自然写意的氛围，并以全新料理结合美学概念，为宾客提供全天候餐饮服务。轻缓舒适的大厅酒吧依傍户外花园，白昼阳光和星空相互轮替，辉映出台北101大楼的美景，在此优雅啜饮着醉人的饮品，享受都市生活一隅轻缓舒适的时光。
关于寒舍集团
寒舍集团成立于1986年，旗下所经营的产业涉及收藏品、当代艺术投资、花艺设计及餐饮服务业等，2002年拓展其业务至酒店旅游行业，正式接手经营台北喜来登大饭店，并于2010年引进以人文、艺术闻名全球的酒店品牌-台北寒舍艾美酒店，使寒舍集团成为台湾唯一一家拥有两家国际品牌酒店的企业，2013年冬季于信义区开幕的寒舍艾丽酒店，将首次以自有品牌经营管理，打造融合艺术、文化及生活的新品味层次理念，加上成为全球首屈一指的劳斯莱斯汽车品牌授权经销商，寒舍集团具有的专业经营团队，将各个品牌精神完美呈现于众。
