美酒课堂:特级雷司令该如何收藏

John
John
2013-12-24 12:18:14
来源:风尚网

美酒课堂:特级雷司令该如何收藏

推荐能在中国买到的顶级雷司令:(从左至右)

法国 来自阿尔萨斯的Grand Cru——

乔士迈酒庄汉斯特级葡萄园雷司令白葡萄酒 2000

Josmeyer Riesling Grand Cru "Hengst Samain" 2000

RMB1102 (哪里买:EMW)

Gustave Lorentz Riesling Altenberg de Bergheim 2005

RMB692 (哪里买:Altavis)

雨果雷司令2005

Jubilee Hugel Riesling 2005

RMB620 (哪里买:Summergate)

德国 来自VDP顶级酒庄——

邓肯博士晚秋威士莲(白)2007

Dr. Deinhard - Deidesheimer Langenmorgen Riesling Spatlese Trocken

RMB710 (哪里买:Aussino)

巴莎曼博士贵族清甜白葡萄酒 2007

Dr. Von Bassermann-Jordan Riesling Auslese

RMB 563 (哪里买:Aussino)

巴莎曼博士晚秋威士莲白葡萄酒 2007

Dr. Von Bassermann-Jordan Riesling Spatlese

RMB 520 (哪里买:Aussino)

美酒课堂:特级雷司令该如何收藏

亲历最贵雷司令拍卖

雷司令葡萄酒一向以香气馥郁、口感清新而著称,如今雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象起着举足轻重的作用。近期德国拍卖商宣称史上最贵的雷司令(Riesling)白葡萄酒已经在德国当地卖出。

稀有的G-Max 2009雷司令(Riesling) 葡萄酒1.5升双容量大酒瓶,由德国Weingut Keller酒庄所酿制,在不久前以最终售价3998.40欧元卖给一位来自卢森堡的匿名收藏家。科布伦次(Koblenz)商会会长Hans Jürgen Podzun说:“这个价格就我所知是拍卖以来最高的低年份雷司令(Riesling)葡萄酒售价。”

Hans Jürgen Podzun是9月26日拍卖会的拍卖商,该拍卖会在德国莱因兰法尔兹邦的巴特克罗伊茨纳赫举办。Klaus Pete r Keller拥有世上仅存的6瓶G-Ma x 2009双容量大酒瓶,其中3瓶交与拍卖,另外3瓶则存放在他的葡萄酒厂。

旧金山酒类经销商Dee Vine的Dade Thieriot十分热爱Keller酒庄出产的酒,他向Decanter.com 坦言自己本来有意购买,但是看到价格飙升太高而作罢。他说:“看到价格超过3000 欧元就不想买了,但是Keller酒庄是德国产雷司令(Riesling)葡萄酒的佼佼者。”

拍卖3瓶的其中一瓶由酒类经销商Pinard de Picard的Tino Seiwert标得,他说:“这是世上顶级白葡萄酒的其中一瓶,2009年份足以跟罗曼尼·康帝(Romanée Conti)的蒙哈榭(Montrachet)相提并论。”这瓶酒融合了雷司令(Riesling)白葡萄的跃动轻快、极深层的口感与如刃般锐利的矿质细致度。

拍卖会举办前一天,专业人士聚集在柏林,针对所有特级葡萄园出产的酒进行盲品,列出30个2009年份德国顶级雷司令(Riesling) 葡萄酒名单,而G-Max酒名列首位。G-Max取自Klaus Peter Keller的曾祖父George与其子Maximillian之名,摘取石灰土上生长的老树葡萄酿制而成,土壤沐浴在德国酒乡充足的阳光下,每一公顷只能酿出2500~3000升的葡萄酒。除了5瓶1.5升双容量大酒瓶,同年份另有30瓶1.5 升容量与1600瓶标准容量。


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