Agua Beijing 欢庆五周年纪念呈献更多美食惊喜

helen
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2013-12-23 17:19:16

Agua Beijing 欢庆五周年纪念呈献更多美食惊喜

 

由行政总厨Jordi Valles精心炮制的传统脆皮烤乳猪

今年秋季期间,Agua Beijing将会推出定价每位人民币118元的三道菜午间套餐,以及定价每位人民币198元的周末早午餐――这款广受喜爱的早午餐包括可供多人分享的西班牙小吃,主菜及甜品,另加人民币98元还可无限量享用以红白葡萄酒调制的西班牙特制水果酒(sangria),或是由进口气泡酒和橙汁制成的广受欢迎的鸡尾酒瓦伦西亚的Agua。

自10月14起,单点菜单上也新增了一系列令人难以抗拒的美味。种类丰富的时令西班牙小吃包括以自制辣味香肠和芝士为馅料的迷你三明治;以及鹰嘴豆和小香葱风味的猪肉串烧。海鲜美馔方面,有火炙西班牙特级金枪鱼腩及鱼柳,配醋苹果球球及烟味花椰菜。肉食爱好者则可选择和牛颊肉配香醋无花果及黑松露南瓜蓉。更有焦糖芒果塔塔配甜橙香草奶黄酱和芒果泥等全新甜品。

在迎来五周年庆之际,Agua Beijing即收到了一份特别的生日礼物:2013年中国网球公开赛举行期间,世界排名第一的西班牙网球名将Rafael Nadal联同世界排名第四的同胞好手David Ferrer一同莅临餐厅用膳。此外,Agua也顺利完成了首项户外到会服务:在西班牙国庆节的庆典上,大厨Jordi于西班牙驻北京大使馆精心炮制了一场特色飨宴。

Agua也将于11月期间推出多项周年推广活动。11月,Agua将会第二年参加一年一度的克莱恩夫妇慈善晚宴(CFFC)。此北京首屈一指的慈善活动将于11月2日(星期六)举行,大部分餐桌的主宾均由北京社会名流担任。其中,《City Weekend》美食作家暨评论家候婷婷将担任Agua餐桌的主宾,此慈善活动收益将会拨捐给两个当地慈善团体――“小花关爱项目”及“加拿大资助中国乡村女学生教育协会”。

北京美食爱好者千万别错过Agua Beijing于11月8日(星期五)举行五周年派对。派对前一晚11月7日(星期四),大厨Jordi将打造美味的生日庆祝晚宴,呈献Agua五款最受欢迎的美馔,当中包括:传统脆皮烤乳猪、特色多汁龙虾饭,以及传统西班牙甜点Torrija配加泰罗尼亚奶油、杏仁和朗姆酒。

除此以外,Agua将于11月期间主持“Three Chefs and a Wine Guy”美食之旅。此美酒佳肴之旅于9月11日加泰罗尼亚国庆日在香港展开,随后移师北京的Agua,然后于12月在上海完美收官。大厨Jordi将联同其获奖烹饪团队――来自上海El Willy的大厨Willy Trullas Moreno及来自FoFo by El Willy的大厨Alex M. Fargas,精心烹调可口佳肴。Torres China 的管理合伙人Alberto Fernandez将会主持配酒。

出席晚宴的饕客将可品尝到丰盛的现代卡泰罗尼亚美宴,菜式包括:由Alex及Willy炮制的“慢煮鮟鱇鱼卷配红椒粉及豆芽”和“墨鱼汁饭配生虾薄片及番茄蒜沫”;以及由大厨Jordi烹调的“海鲜汤配红鲻鱼、青口及红虾”、“和牛牛仔骨配腌李子及红菜头”与“传统加泰罗尼亚奶油配肉桂脆饼”。

在北京天气转凉之际,一系列缤纷的秋季活动再次令Agua成为品味丰盛西班牙菜肴,享受温馨时光的好去处。Agua Beijing的时尚用餐区选用暖和的色调及具有西班牙风格的材质,营造出醉人的氛围,呈献充满活力的当代西班牙佳肴,自2008年开业以来屡次获选为北京最佳餐厅之一。

Agua Beijing坐落于北京三里屯北街81号那里花园四层,邮编1000027。

Agua Beijing营业时间:

午餐:12:00 – 14:30(周一至周日)

晚餐:18:00 – 22:30(周一至周日)

敬请订座,电话:+86 10 5208 6188

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