黄宗泽 饰 鲍址堤
黄宗泽 饰 鲍址堤
角色资料
性别:男
年龄:33
职业:大集团小卖部主管，后转任咖啡师
性格
表面吊儿郎当，不思进取，实际上为了儿子，主动放弃了不少机会。爱锡儿子，在能力范围内尽量满足儿子不同需要，调节自己的时间表来配合儿子的生活。天资聪敏，虽对意式咖啡了解不深，但学起来很快上手，而且很有天分，一尝就能辨别出不同咖啡的特点。
乐天知命，虽然年纪轻轻便父兼母职，却毫无怨言，没在儿子面前说过其母一句坏话，以正面积极的态度面对生活。重情义，关心兄弟，虽有时为了儿子而间接损害兄弟利益，但总会用尽不同方法去弥补兄弟的损失。
背景
址堤是一间大机构小卖部的员工，在公司工作了七年，尽管薪酬升幅不多，但总算是小卖部的部门主管。不过，在旁人眼中，他好吃懒做，未到下班时间就准备离开公司，而且三十多岁一事无成仍安于现状，不求上进，是废青的范本。其实址堤所做的一切，都是为了照顾儿子……
七年前，址堤女友宋秋波（杨爱瑾饰）诞下儿子祖光（刘彦夆饰）后，就丢下他们父子二人去追寻自己的梦想。本身被父母当作人球，由祖父母养大的址堤深明被遗弃儿童之苦，决定父兼母职，担当起养儿的责任。
址堤学历不高，中三辍学后一直在茶餐厅水吧工作。为了有稳定的工作时间来照顾儿子，他转到一间大机构的小卖部工作，每天也赶忙下班，到学校接儿子回家。为怕没有时间照顾儿子，他亦主动放弃了升职机会。
遭遇
经济不景，址堤所属的大机构聘请了人力资源顾问马思雅（米雪饰）为公司开源节流，址堤所属的小卖部被自动贩卖机取缔，他亦惨被解雇。只有水吧经验的址堤向室友苏晰（古明华饰）和任嘉政（王浩信饰）求助，嘉政告诉他苏晰妹妹苏眉（胡定欣饰）的咖啡店正请人，叫他可以一试。址堤到咖啡店应徵，却发觉害他被解雇的贵知也是咖啡店股东之一，但为了工作，址堤只好死忍。不过，址堤对冲意式咖啡没有任何认识，所以苏眉和贵知也没有聘请他。
贵知当日因看到址堤懒散的工作态度而写下投诉信，间接令址堤被思雅解雇，当得知址堤背负著儿子的包袱，贵知内疚不已，在工作时间方面更愿意配合其照顾儿子的时间表。
由于址堤对意式咖啡一无所知，贵知和苏眉担心他会弄坏咖啡机，一直也不让他使用，只容许他负责楼面落单和收拾的工作。一天，贵知发觉址堤想冲咖啡讨儿子欢喜，自荐向他教授冲调咖啡及拉花技巧。贵知觉得址堤对咖啡很有天分，有做咖啡师的条件，有意培训他成为咖啡师。贵知鼓励他，又陪他训练，有时又帮他照顾儿子，二人感情日渐深厚，发展成为情侣，经常跟祖光三人行。直至一次，贵知不小心丢失了祖光，址堤明白到照顾小孩是一个负担，不想年轻的她为他负上责任，却令贵知误会址堤仍然怪责她……
