Dorchester Collection 接掌罗马传奇酒店

John
John
2013-12-19 16:32:08

Dorchester Collection 接掌罗马传奇酒店

罗马传奇酒店「Hotel Eden」


Dorchester Group Limited旗下的酒店管理公司Dorchester Collection从Starman Hotels完成收购设有121间客房的Hotel Eden,合约由2013年9月18日起生效。务求对酒店住客、合作伙伴及员工的影响减至最低,Dorchester Collection及前管理公司Starwood Hotels & Resorts正紧密合作,令过度阶段顺利进行。


Dorchester Collection行政总裁Christopher Cowdray对是次收购表示:「作为全球其中一间最壮丽传奇的酒店,地利超卓的Hotel Eden如今成为Dorchester Collection旗下一员,令集团酒店选项更添精彩。其显赫名声、悠久历史及独立个性与我们其余九间分别位于英国、法国、瑞士、意大利及美国的酒店分庭抗礼,在优雅风格及地利位置上平分秋色。同是意大利古典文化的瑰宝建筑,罗马的地标Hotel Eden更是与我们米兰的Hotel Principe di Savoia 相辅相成。我们诚挚欢迎Hotel Eden的员工成为Dorchester Collection大家庭的成员。」

Dorchester Collection 接掌罗马传奇酒店


原于1834年建成,及后在1889年改建为酒店的Hotel Eden乃罗马最备受赞誉的酒店之一;多不胜数的皇室显要、国家元首、名流红星,以及国际旅客均流连忘返。酒店将会进行一次计算精密的修复工程,突出建筑的历史元素,令Hotel Eden在豪华酒店市场占一重要席位,配合Dorchester Collection其他酒店一贯定位。


Hotel Eden位处「永恒之城」罗马的西班牙阶梯(Spanish Steps)及维尼托大道 (Via Veneto) 之间,饱览罗马的七座山丘。四周乃绿意盎然的公园,信步即到梵蒂冈、圣彼特大教堂及纳沃那广场 (Piazza Navona)等著名景点,而距离罗马斗兽场(Colosseum)仅是十分钟车程。罗马主要的购物街康多提大道(Via Condotti)、波哥诺那大道(Via Borgognona)和法拉蒂纳大道(Via Frattina)也方便地坐落于酒店附近。


位于六楼的酒店餐厅La Terrazza dell'Eden、酒吧及露台花园坐拥罗马的慑人景致,俯瞰圣保罗大教堂的穹顶以至维克多伊曼纽二世纪念碑,乃城中最佳的观景台。餐厅在行政总厨Fabio Ciervo掌舵下,在2012年11月荣获米芝莲一星的殊荣。Dorchester Collection旗下的The Dorchester、Hotel Plaza Athénée及Le Meurice的均享负三星殊荣,此米芝莲一星餐厅的加盟更是锦上添花。


Dorchester Group的顾问公司包括Beacon Hospitality Partners、Dentons、 Carnelutti及 PwC。

关于Dorchester Collection

Dorchester Collection (多切斯特精选酒店集团) 囊括欧洲以至美国顶级酒店,其每每反映当地独特文化。集团拥有与经营经典酒店的丰富经验,希望透过收购、全资或投资拥有以及许可证管理该等物业,发展成为持有最豪华地标酒店的集团。

Dorchester Collection旗下酒店包括 (以其加盟时间顺序排名):The Dorchester(伦敦)、The Beverly Hills Hotel(洛杉矶比华利山)、Le Meurice、Hôtel Plaza Athénée(巴黎)、Hotel Principe di Savoia(米兰)、Hotel Bel-Air (洛杉矶)、Coworth Park(英国阿斯科待)、45 Park Lane(伦敦)、Le Richemond(日内瓦)及 Hotel Eden (罗马) 等。


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