香奈儿欧泊石项链
约公元前100年，卡尔卡廷哥人的玉米开始向整个美洲传播；汉武帝派汉朝使臣中郎将苏武出使匈奴国；恺撒在罗马称帝；也就是那个时候，一种原产于以前的匈牙利（现在的捷克斯洛伐克）境内喀尔巴阡山脉的南部山区里，产量极微的全新宝石开始在欧洲大陆上流传。
希腊人为这个新生事物单独创造了一个新的合成字：opallios，意为看得见的（颜色）转换。当时拜占庭商人为隐藏产地源头，故意将它说成是来自东方世界的珍宝，并改名为“opalus”。这欲盖弥彰的假名恰恰成为今日英文“opal”一词的来源，这个被希腊人宠爱的新宝石，就是欧泊。
蒂芙尼欧泊蜻蜓胸针
你很难在欧泊身上只看到一种颜色，罗马学者Pliny把欧泊描述为“红宝石的火，紫水晶的亮紫色，及绿宝石的海绿色，所有色彩不可思议地联合在一起发光”。浪漫的罗马人还把欧泊称为丘比特之子（Cupid Paederos恋爱中美丽的天使），并尊它为希望和纯洁的象征。
据Pliny记载：诺尼元老宁肯被流放，也不愿意把自己的欧泊让给渴望得到这块宝石的古罗马领袖安东尼。阿拉伯人则相信欧泊来自宇宙，这样才能解释得通为何它们拥有如此神奇的颜色。在古希腊，它们则被认为拥有给它们主人以预见和预言灵光的力量。
一路走来，赞美欧泊的诗词比比皆是。莎士比亚曾在他的《第十二夜》中这样开始：“这种奇迹是宝石的皇后。”在《马耳他马洛的珍宝》中亦用最古典华丽的词句赞美欧泊，诗人及艺术家杜拜（Du Ble）诗意的描述最为浪漫贴切：“当自然点缀完花朵，给彩虹着上色，把小鸟的羽毛染好的时候，她把从调色板上扫下的颜色浇铸在欧泊里。”东方人更敬重欧泊石，把它看做代表忠诚精神的神圣的宝石。
卡地亚欧泊石手链
1829年对于欧泊来说，是灾难的伊始。从那之后长达一百多年的蝴蝶效应，让欧泊的名声远不及钻石和红蓝宝石来得响亮。而蝴蝶效应的源头来自一本在1829年出版发行的畅销小说《吉尔斯坦的圣安妮》。著名的英格兰作家英国爵士Walter Scott为了增强神秘感把欧泊与书中的厄运联系在一起，女主人公有一块能反映出她每种情绪的欧泊，当她愤怒时欧泊就闪烁着火红色，小说的最后情节女主人公被施予魔法，当她触摸到圣水时，胸前神奇欧泊立即“燃烧成苍白的灰色”。而她随后就死了。这个看似莫名其妙的著名结局在当时起到两个重要的影响：扩大小说知名度，奇特结局变为人们茶余饭后的谈资；同时也令欧泊的市价仅在半年内就一落千丈。
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