浪漫情调:The Atlantic
The Atlantic餐厅位于南半球最大赌场——墨尔本皇冠赌场(Crown)所在的商城里。兼收并蓄的就餐环境可以为你提供令人惊叹的一系列世界级佳肴,既有大众流行口味,也有创意美食。擅于集合中西饮食文化精粹的澳大利亚厨师,则会将各国风味个中的优点发挥得淋漓尽致,甚至创制出新颖而独特的烹饪方式,满足你的胃,更能满足你对人生最质朴却也最极致的追求。
最赞的招牌美味自然是出自大厨多诺瓦﹒库克 (Donovan Cooke) 的菜品,高雅的海鲜鸡尾酒,配上鹌鹑蛋和哈密瓜,是名副其实的经典料理。这里的甜品绝对是个亮点:调味蛋奶冻夹碎胡桃糖,让我又多了一个喜欢上亚特兰大餐厅的理由。
特色亚拉河谷酒庄品酒:YeringStatioon
墨尔本郊外的亚拉河谷葡萄园区是澳大利亚的四大葡萄酒产地之一,与悉尼的猎人谷齐名,被誉为世界上最佳寒冷气候的葡萄酒生产区域之一,也是闻名遐迩的美酒与美食天堂。
在亚拉河谷,一个个规模不等的葡萄园怀抱着各具特色的酒庄。葡萄园周围盛开的玫瑰花,形成了葡萄园别具特色的风景。灿烂的午后阳光,绵延无尽的葡萄园,酒庄与花园交相掩映在葡萄藤间,手捧美酒,一切如此美妙,怎能不令人陶醉?
考虑去亚拉河谷的第一家酒庄——优伶酒庄(Yering Station),据说,全维多利亚州第一颗用做酿酒的葡萄在此诞生。优伶酒庄(Yering Station)成立于1838年,以PinotNoir红酒而闻名,这个酒庄的酒窖门市为广大游客提供葡萄酒品尝和当地美食。酒庄的餐厅同样令人印象深刻,在这里享用午餐,可以透过大幅的落地窗眺望整个亚拉谷。
在优伶酒庄(Yering Station)欣赏完葡萄园后,可以在酒庄里品尝到多种不同年份、不同口味的美酒,在异乡做一个“酒鬼”也不错噢!
时值时值北半球的初冬季节,南半球已经开始了入夏步伐。如果这个时候,有一个这样免费的旅程,定会让人惊喜不已,so,快快参与“心随境开 唱享墨尔本”活动吧!