【风尚中国，上海消息】 2013年10月17日是一个特别的日子，首届《新西餐》“优秀大厨”烹饪比赛的决赛在北京举行，以最为公平公正的方式选拔并且见证5名“中国顶级西餐优秀大厨”的产生。经过3个小时激烈紧凑的评比，来自上海希尔顿酒店李奥纳多意大利餐厅的美女副厨师长Lily以极其优异的现场表现脱颖而出，最终获得了大赛的“一等奖”，这同时也是上海希尔顿酒店的荣誉。
除了获得金牌之外，Lily获得的奖励还包括今年11月17日的法国之行以及前往巴黎蓝带厨艺学校交流学习的机会。
上海希尔顿酒店李奥纳多餐厅副厨师长Lily获得2013《新西餐》首届“优秀大厨”烹饪比赛一等奖
上海希尔顿酒店李奥纳多餐厅副厨师长Lily
2013首届《新西餐》 “优秀大厨”烹饪比赛
从2013年5月拉开序幕至今，《新西餐》首届“优秀大厨”烹饪大赛历经三轮，共有来自全国22个省市200多位选手参赛。50位“优秀大厨”于7月底决出，12位决赛入围选手于8月底揭晓。参与此次赛事评选的资深评委来自中国、法国、意大利、奥地利、澳大利亚、新西兰、西班牙、比利时、斯洛伐克、新加坡、加拿大、英国和美国。
本次比赛不收取任何相关报名费用，旨在挖掘中国最具才华和激情的优秀厨师，通过他们对烹饪的理解、创意及创新能力，选拔具有国际视野、综合素质过硬的厨师，予以奖励。
2013年10月17日，烹饪大赛的决赛在北京如荼展开， 12名决赛入围大厨开始了餐桌上的巅峰较量。大赛以“神秘菜篮”为比赛模式，赛前一天揭晓比赛主要食材。经过3个小时的激烈比赛，专业的国际评审团队开始对每组选手逐一进行评选，本着此次大赛“悦飨味蕾之本”的宗旨以及国际的评审标准，最终5位选手获得了2013年度《新西餐》“卓越大厨”的称号。
盛大的颁奖典礼在比赛当晚举行，除奖项证书之外，5名2013年度《新西餐》“卓越大厨”获得者，将获得前往海外顶级烹饪学校交流学习的机会，包括巴黎、纽约、维也纳、多伦多或是吉隆坡等等。其厨师团队和工作单位也得到了相应的表彰。
上海希尔顿酒店
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