珍味馆 - 古法枝竹羊腩煲
珍味馆:冬日煲煲暖烘烘
以瓦煲烹制菜肴,是粤菜中最富有传统色彩的烹饪手法之一,也带出岁至寒冬时一份源自南方的暖意。澳门星际酒店旗下的「珍味馆」在天气渐凉的十一月,特别奉上近十款精美的煲仔菜式,呈献出传统美食的诱人滋味。腊味、猪肚、羊腩等种种冬日滋补养生食材,在慢火加温过后,口感与风味在瓦煲中更加香醇、持久。菜肴的香气揭盖而起,伴以扑面而至的温热,令人食指大动之余更能补身暖胃,抵御冬日的寒冷。
地址: 澳门星际酒店1楼「珍味馆」
电话: (853) 8290 8618
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