苏哥利酒店为苏州首家现代精品酒店，由香港创新的酒店及餐饮管理集团广域理念公司管理及经营。酒店的室内设计以艺术作为主导，为苏州观前地区带来别致的住宿感受。酒店内更设有三间特色餐厅：101餐厅、南番顺精品毋米粥及迎福轩。 101餐厅自2010年起开业，主要供应独特欧陆美食；而南番顺精品毋米粥及迎福轩则于2013年上旬正式开业，为酒店注入餐饮新气象。
101餐厅采用新派的西式烹调方法，以健康的食材，为宾客预备特色、精致的菜式。餐厅提供全天候餐饮服务，其招牌菜包括：水波蛋配芦笋及莎乐美肠、油封鸭腿配西瓜沙律及朱古力心太软。除了一般单点菜牌外，还供应不同的套餐及自助早餐给予客人选择。
南番顺精品毋米粥中的「南番顺」是南海、番禺、顺得一带的统称，为苏州带来崭新珠三角地区特色风味的餐厅。南番顺南番顺倡导的是无油健康饮食理念，以江南五种上等大米秘制而成的粥，配上多样化的精选食材，让客人亲身体验「三碗粥之说」－鲜味粥、香味粥及甜味粥，细味毋米粥不同层次的滋味。另外，以顺德啫啫锅作为毋米粥的配搭，也是不容错过的佳肴。
而位于酒店二楼的迎福轩，为宾客带来各式各样的精致粤菜、特色分子料理及广式点心。餐厅更设有三间精致贵宾包房，适合举办各类型私人或公开宴会。迎福轩另一特点是其开放式厨房，让宾客享用佳肴的同时，可以观赏厨师团队预备食物的过程。
101餐厅、南番顺及迎福轩最新推出一系列优惠回馈食客：
贯彻广域理念爱护地球的经营概念，苏州各餐厅均提供素食菜式给予客人选择，以满足不同宾客的需要，同时为环境保育多出一份力。餐厅更会不定时更新菜牌，为宾客带来当造佳肴。有关更多餐厅的最新消息，请浏览Facebook或微博专页 。
订座预约：
101餐厅
电话：+86 (512) 6777 0777
南番顺
电话：+86 (512) 6777 2175
迎福轩
电话：+86 (512) 6777 2163
地址：中国江苏省苏州市姑苏区乔司空巷27–33号（观前街粤海广场）
网址：www.hotelsoul.com.cn
电邮：rsvn@hotelsoul.com.cn
微博：www.weibo.com/hotelsoulsuzhou
关于苏哥利酒店
苏哥利酒店位于苏州商业区核心位置，拥有219间客房，为苏州首家现代精品酒店。酒店的设计融汇中国的现代与传统元素遍及酒店客房和公共空间。各种设计的细节及艺术作品在庆祝中国现代化建设中辉煌成就的同时，还自豪展现中国灿烂的古代文明。苏哥利酒店注重为客人创造独特体验，客人可以从服务中发现堪称奇迹的各种惊喜。酒店更配备服务齐全的会议室，满足商务客人的各项需要。
