死火山口上的城市——甘比尔山
在洛贝看够了海景，一个半小时车程，我们就抵达了甘比尔山，这座城市因为坐落在一座同名的死火山上而得名，其实他还是南澳第二大城市，以独特和古老的火山地貌而闻名，也是来南澳大利亚旅游的必经之地。甘比尔山火山湖组合(Mount Gambier Crater Lakes Volcanic Complex)和洞穴花园（Umpherston Sinkhole）是该地区最不容错过的两大景点。甘比尔山火山湖组合由四个火山湖组成，其中最著名的是蓝湖，每年的十一月初，冬季的来临都会让蓝湖原本钢灰色的湖水在几乎一夜之间神秘地变成鲜艳亮丽的钴蓝色。这样的色彩将一直持续到二月底气候开始重新回暖之时。三月底过后，它又将重新变回原来的颜色，持续至第二年的十一月，周而复始。
洞穴花园则是南澳大利亚早期原住民饮用水的水源之地，现在以其著名的玫瑰园(Rose Garden)吸引了不少当地人和游客前来游览和野餐。走进洞穴花园悬吊在半空的观景台，细细观赏这大自然奇景吧，洞穴内的响声和光影仿佛也在向你倾述原住民久远的动人往事。
澳洲的另一个红葡萄酒中心——库纳瓦拉产酒区
顶级的美食，怎么少的了美酒相伴。石灰岩海岸地区属于南澳的东南部产酒区，当地优越的气候条件和独特的地质为出产别具一格、风味清雅的库纳瓦拉产酒区葡萄酒创造了优良的自然条件。库纳瓦拉的夏天温暖干燥，秋季则漫长凉爽，这使得本地葡萄有一个漫长而凉爽的成熟期，在此期间，果味慢慢变得浓郁而且酸度适中。不仅如此，其宝贵的石灰石层地形和举世闻名的红土（Terra Rossa）—澳大利亚最著名的土壤也是让库纳瓦拉红酒味道丰富而厚重的重要原因，吸引了大量来南澳大利亚旅游的客人。
由此酿造的葡萄酒自然也就名声大噪，其中以果味浓郁赤霞珠（Carbernet Sauvignon）和柔顺平和的西拉（Shiraz）葡萄酒著称。库纳瓦拉产酒区更多次赢得澳大利亚葡萄酒界最具声誉吉米•沃特森葡萄酒奖项（Jimmy Watson trophies）。石灰岩海岸六大葡萄酒产区包括本森山（Mount Benson）和柏斯威（Padthaway）等，库纳瓦拉只是其中一个。当地最大的酒庄是永利库纳瓦拉酒庄（Wynns Coonawarra Estate），占据红土地上70%的葡萄园，是当地葡萄酒酿造的先行者，在悠久历史的品酒屋内品尝永利的特酿葡萄酒，并配以奶酪及咖啡，这种体验绝对让你回味无穷。永利酒庄还提供“亲调葡萄酒之旅”，你可以把自调的葡萄酒带回家。其他著名酒庄包括Lindemans， Yalumba，Koonara等。
在库纳瓦拉，你可以任意走进一家酒庄，热情的酒侍(有可能是老板或酿酒师本人)会逐步引领你逐一试酒。试饮者不需要全部喝掉，一旁会准备吐酒桶（Bucket），喝到不喜欢的酒，直接吐掉即可，吧台上会随时备有一壶水供酒客漱口，清清口中的余味，以免前款酒的气味影响到下一个品尝的酒款。大部份的酒庄不会收取品酒费用，亦不会向你推销。如果刚好喝到喜欢又价格合理的酒，或是只有在酒庄才买得到的限定酒款，不妨买瓶回去慢慢享用。
这次的南澳大利亚旅游行程到这里就结束了，如果你还意犹未尽，石灰岩海岸连接阿德莱德和墨尔本，你可以继续驱车沿大洋路(Great Ocean Road)前往维多利亚州旅游观光；如果你偏爱原始粗犷的内陆(Outback)风情，还可选择从阿德莱德开往内陆的自驾行程，该条线路带您从阿德莱德前往北领地，沿途穿过弗林德斯山脉(Flinders Rangers)，进入南澳大利亚内陆，最后进入热带北部，一路上体验澳大利亚最壮观和崎岖的景色。不管哪一条线路，南澳大利亚都能满足你多元化的自驾需求，乐享旅途。
洛贝垂钓小贴士：
● 滩钓(Surf Fishing)最好的时候是恰好涨潮的黎明和黄昏；河口钓鱼(Estuary Fishing)最好的时候是在涨潮的时候；海滩钓鱼(Beach Fishing)最好的时候则是在涨潮2两小时前或者涨潮1小时后。
● 南极石首鱼(Mulloway)喜欢深钩和诱饵，如果你想抓住它，最好在涨潮的时候甩出你的钓竿，它们最喜欢活动的诱饵了；
● 埃文斯海滩（Evans Beach)的最佳垂钓时间是在有离岸海风下，下午三点到六点涨潮的时候；
● 莱特湾（Wrights Bay)每年10到次年5月之间，是最适宜钓鲷鱼（snapper）和鳕鱼（whiting）,祝你好运!
南澳自驾贴士：
● 各大小租车公司（如Hertz、Avis、budget 等）在阿德莱德也都设有租车门店，有各种各样的汽车可供出租，从市区到机场车站都可以租到；
● 所有澳大利亚车辆都是右座驾驶。记住要在道路的“左侧”行驶；
● 持有正式驾照的驾驶员血液酒精浓度不得超过0.05，否则将因酒醉驾车受到严厉处罚，以每杯20 毫升的酒庄试酒份量计算，只喝5 杯已经超标。
● 在南澳租车的时候，驾照必须有英文资料：只要持有每一格都标有英文说明的海外驾照，便可在澳大利亚驾驶同级别车辆。中国驾照没有英文列明各项资料，所以要往公证处办驾照翻译公证。取车时需同时出示中文驾照原件及英文公证书原件并提供信用卡担保。
澳洲交规网站：
http://www.legislation.sa.gov.au/LZ/C/R/AUSTRALIAN%20ROAD%20RULES/CURRENT/1999.219.UN.PDF
旅游信息
蓝湖（Blue Lake）
地址：John Watson Drive，Mount Gambier，SA 5290
免费电话：1800 087 187
电话：+61 8 8724 9750
传真：+61 8 8723 2833
■ Aquifer Tours
每小时提供有导游讲解的行程，此行程中除了介绍蓝湖形成的原因，湖水变蓝的秘密，还带游客参观目前仍在使用的水泵房。
海滩港（Beach Port）
海滩港，以前是一个捕鲸站，其历史可上溯到1830 年代，这里的防波堤是南澳大利亚最长的防波堤之一（772 米）。波曼（Bowman）风景驾驶路线经过人迹稀少的海湾和海滩，通往迷人的西罗亚湾（Pool of Siloam）——池水中的盐份比海水高出七倍，使游泳时浮力大增，据说还有很强的治疗作用。
永利库纳瓦拉酒庄（Wynns Coonawarra Estate）
在悠久历史的品酒室内品尝永利的特酿葡萄酒，并配以奶酪及咖啡，这种体验绝对让您回味无穷。永利酒庄也提供“亲调葡萄酒之旅”。
地址：Memorial Drive, Coonawarra
电话：61 8 8736 2225
传真：61 8 8736 2228
电邮：cellardoor@wynns.com.au
网址：www.wynns.com.au
南澳大利亚旅游局简介
南澳大利亚旅游局（South Australian Tourism Commission，简称南澳旅游局）是南澳大利亚州推广旅游观光的官方机构，负责研究拟定并执行南澳旅游发展的政策和规划。同时，也负责整个州的各种赛事，节日和庆祝活动的安排以及运作。
南澳旅游局通过营销策略的执行，积极与当地的旅行供应商以及媒介合作，开展各种形式的对话，交流，合作和互访，并参加或举办各种交易会和展会。同时，南澳旅游局也针对广大消费者开展各种线上线下的互动推广活动和目的地推介活动。通过这些活动，让广大游客了解南澳的自然风光，野生动物资源，以及当地的特色产品，美食，美酒，树立南澳作为休闲旅游，美食美酒旅游，家庭旅游以及自驾旅游等多种旅游方式的首选目的地， 从而增强南澳旅游的品牌影响力。
南澳大利亚旅游局官方网站：
http://cn.southaustralia.com （简体中文）
http://www.southaustralia.com （英语）
