将买手制进行到底
仅仅销售国际一线大牌显然无法满足尚品网“轻奢”的定位,如何更好地贯彻“轻奢”的理念,为客户提供最丰富的产品呢?赵世诚苦苦思索,终于找到网站转型的关键:买手采购制。“我们的鞋子,都是买手一双双试出来的。”赵世诚自豪地说。
电商采用买手采购制,两年前在国内并不多见。赵世诚认为,这是让尚品网脱颖而出的重点。“中国人过去喜欢当二房东,把品牌引进过来,愿意怎么经营就怎么经营。像淘宝、天猫那样的平台,对于消费者来说,信息是极大不对称的。相对而言,人们肯定喜欢有品质的东西,但把廉价、折扣、低价甚至仿冒的东西全部堆在一起,消费者需要在海量信息里不停筛选,这让他们很困惑。”他说。他希望通过买手,从买货那一刻起就帮助消费者进行筛选,也用这种方式来了解顾客的喜好、建立顾客忠诚度,让客户在尚品网的整个购物过程是高效而愉快的。
尚品网的买手会通过历史数据,深入分析消费者的需求,并进一步指导未来的货品购销。这避免了“平台型电商”上品牌各自为政的混乱局面,进一步降低了品牌的运营成本,尽可能地拉低售价,返利给消费者。赵世诚告诉记者,尚品网应季新品的线上售价通常都要比线下售价低 10%,如果网站有特殊促销活动,消费者获得的优惠则远多于此。
在尚品网之前,实力雄厚的实体多品牌集合店 Joyce、I.T 等已经在内地市场深耕多年,慢慢拥有了固定的顾客群。近年来,Le Lutin、Alter 等规模相对较小的买手店也经营得有声有色。而连卡佛一度退出上海,此番则在 10 月重回故里。在此之前,10 Corso Como 在上海静安寺的开业,又引起一阵热潮。由此可见,中国的消费者已经做好了在买手店购物的准备,他们亟待跳出嘈杂纷乱的购物环境,由品位良好、专业有素的买手引导,进入一个层次多元的新市场。观潮网主编叶琪铮指出:“传统的平台制商家更多扮演的是地产商的角色,赚取销售扣点或租金,产品丰富,但缺乏针对性。买手制商家有清晰的定位,如果消费者喜欢它的风格,就可以快速买到自己心仪的产品。”
但是,中国的时尚业起步晚,十几年间就产业化了,在这么短的时间内,无法培养出足够的人才。因此,优秀的买手并非唾手可得。为了找到合适的人选,赵世诚在香港待了一个多月,最终见到了资深买手 Winnie,两人一拍即合。
Winnie 从事买手职业已将近 20 年。作为 I.T 最早的元老成员之一,她见证了 I.T 从 Green Peace 开始的转型之路,后来,她又在西武百货和连卡佛香港担任过相应职务。来到尚品网两年,她培养了一支 30 人规模的买手队伍,引进了大量设计师品牌。文章开头提到的意大利潮牌 ASH 的畅销,也正是她一手促成的。
在刚刚结束不久的四大时装周上,由 Winnie 组建的这支团队马不停蹄地进行了下一季的订货。每个买手根据各自熟悉的领域,负责不同的类目。“鞋履的买手必须是个鞋痴,”Winnie 笑道,“时装买手也得对时装非常热爱。”
以春、夏、秋、冬的时节划分,每个买手每年需要飞往意大利、法国、美国、英国等地,进行四次订货。他们买回来的货品,先划分为不同的趋势,再细分到不同的风格。此后,买手团队会按照做好的分类,将单品细挑出来,和造型团队一起敲定搭配方案。整个过程需要大约 50 人共同完成。
尚品网买手兼副总裁 Winnie( 右)在 Milly 品牌的 showroom 与设计师 Michelle Smith(左)一起挑选商品。
落实到采购环节,Winnie 认为内地消费者和香港消费者的习惯很不一样。“香港流行的风格比较偏基本款,大陆消费者则更时尚,更勇于尝试,接受能力更强。”用大牌的单品和个性出位的设计师品牌进行混搭,这样的轻奢态度,她认为刚好符合内地消费者的需要。“每一季,我首先要研究哪些风格是流行的、为市场所接受的。在采购的过程中,除了消费者接受度较高的品牌之外,我会逐渐引进有调性的新鲜品牌,和认知度高的品牌一起混搭出新的风格,并推荐给广大客户。这就是我工作的主要内容。”她说。正是尚品网的精英买手团队,让尚品之轻奢的理念在货品方面得以深入贯彻。
尚品网接下来的工作重点,是为顾客提供“造型消费”的方案。“一年做 1000 个不同的造型,用不同品牌、不同价位的单品作整身搭配,这是线下品牌专卖店比不了的。”赵世诚对此很自豪。这一概念,有点接近连卡佛最近在上海新店推出的个人导购服务,只是比之更加快捷直观。“时尚杂志会教人如何造型,而我们直接让造型消费接地气。”他说,“一键消费,你就可以 buy the look。”