稻菊日本料理——赏东瀛殿堂料理
主厨：李京桦
「稻菊日本料理」的精选菜单贯注了主厨李京桦逾27年烹饪日本料理经验，让精致诗意在席间绽放。从日本空运的顶级食材，在主厨一丝不苟的烹调之下演绎出食物的原味，从器皿到摆盘，每个细节都充满着禅意，让人赞叹不已。
精选菜单：
◇ 前菜：鲍鱼伴蔬菜、翡翠银杏、鮟鱇鱼肝
◇ 刺身：吞拿鱼腩、深海池鱼、鱿鱼、赤贝
◇ 汤：鳢鱼松茸清汤
◇ 烧物：鰤鱼朴叶烧
◇ 煮物：大根配蟹肉吉野煮
◇ 天妇罗：海虾、季节鱼、蕃薯、冬菇
◇ 主食：寿司三品、面豉汤
◇ 甜品：水果
原价：澳门币1,280元，优惠价：澳门币896元每位
稻菊日本料理简介：拥有百年历史的传奇名店稻菊，是亚洲顶尖日式料理品牌，曾于2009-2011年连续三度入选「米其林指南」。澳门星际酒店，是其在澳门的唯一据点。稻菊以一丝不苟的选材与制作，将日本饮食艺术的精粹表现得淋漓尽致，其中以天妇罗尤负盛名。自稻菊1866年在浅草开设首间天妇罗专门店以来，其以秘制芝麻油为客人即席烹炸的独特风格便已家传户晓，由此制出的天妇罗口感松脆鲜香，令人回味无穷。
稻菊星际分店的设计简洁高雅，以枣红与黛黑为主调，巨幅的东瀛浮世绘木刻版画悬于墙面，令充满现代感的空间流泻出无限禅意。餐厅内珍藏从日本精选的多款质量上乘的清酒，更为宴饮增添无穷乐趣。
地址：澳门星际酒店5楼
订座电话：(853) 8290 8668
