金阁白松露之东方演绎
金阁中餐厅
金阁白松露之东方演绎
每年冬天,当数量极为有限的优质白松露空运至北京,整个城市的厨师和老饕都会欢欣雀跃。它的珍贵源于天然稀有,更源于众人无条件的顶礼膜拜。芳美的白松露承载了大自然对人类的无限厚爱,也给厨师们创造顶级菜品提供了绝佳机会。金阁厨师长黎小沛打破地域、风土、文化、传承的限制,用中国传统烹饪方法将白松露的娇柔与芬芳重新演绎。更借河鲜之魁“大闸蟹”、海鲜之后带子、石斑以及陈年花雕的醇美令“白松露”的奢美再次升级。经典菜式:“香煎玉带配白松露”、“豉油葱花煎斑球配白松露”、“花雕蛋白蒸蟹肉配白松露”。
含白松露的菜品人民币288+每位起
金阁周末点心宴
金阁周末点心宴 – 暖冬行动,特色升级
广式点心,味美暖心。原籍广东的金阁中餐厅厨师长黎小沛师傅,选取品质卓越的明虾、鹅肝、花菇、笋尖、带子,依据古法制作出各式独具地道家乡风味的点心。鲜、甜、咸、香、酥、辣、润、糯等口味俱全。任意品尝20种点心每位仅需人民币188+,包含一款特色冬日汤品、一款美味炒饭及一款精致清炒时蔬。特色推荐:“鹅肝小笼包”、“芦笋带子肠粉”。 预订电话(86 10) 6629 6999
意味轩白松露季
意味轩餐厅
意味轩商务午餐
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五照例为您提供充满北意风情的商务午餐。畅享丰盛的意大利冷切生熏摩泰台拉香肚(Mortadella)、风干牛肉( Bresaola)、拿波里及米兰萨拉米香肠( Salami)等经典意大利开胃美食,可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味汤品亦是不错的选择,主菜品种丰富,每周更新,更有机会以较低的价格品尝到当月明星大菜。餐后,服务生将装有多款甜品的餐车推到您的桌前,供您选择。
价格328元+每位 / 预订电话(86 10) 6629 6996。
(头盘自助的菜品的品种会根据季节变化,略有调整,以上仅供参考。)
意味轩白松露季
令人翘首以待的白松露季,在11月盛装登场,天才大厨戴维德自幼便随父亲,携带猎犬,深入森林,寻找梦中的白松露…… 于他而言,外表柔弱如婴孩,“气”场却强烈如君王的白松露,不仅仅是一款高贵的食材,更是一位意大利少年对家乡的完美记忆。忠实的“意味轩”拥趸们,准备好清爽的味蕾和心情,不要错过钻石般珍贵的白松露美食。戴维德的家乡白松露菜品:“洋姜汤配白松露、脆皮猪腩及橄榄油”,“羊肚菌烩饭配白松露”,“嫩烤牛里脊配白松露,南瓜及应季蔬菜”。
增加用量需另付钱,每克白松露人民币238 / 预订电话(86 10) 6629 6996
丽思热巧及巧克力火锅
水晶吧及大堂酒廊
丽思热巧及巧克力火锅
顶级法芙娜(Valrhona)巧克力热饮以及奢华版巧克力火锅令客人尽享浪漫雅趣。富含70%可可亚成分的高质量巧克力,非常适合用火锅享用。火锅的恒温令巧克力呈现香浓滑顺的状态,搭配酒店精心准备的饼干、布朗尼、各式鲜莓及时令水果,或融合、或碰撞,促成香甜、淡苦、浓滑、柔密等口感,触动感官记忆,让心情愉悦非常! 法芙娜巧克力带着些许新鲜的酸苦味、且低热量,其中的香醇滋味值得嘉宾细细品味。
巧克力热饮:人民币120+ 每杯 /每日上午8时起有售
巧克力火锅:人民币268+ 双人/每日上午11时起有售
经典丽思卡尔顿下午茶
经典丽思卡尔顿下午茶
独具中式庭院风格的大堂酒廊,运用雅致的木质窗棂及天井,将自然的天光云影与室内的苍竹翠木合二为一,令人倍感舒适;适合忙中小憩或者购物满载而归后彻底放松。享用著名的丽思卡尔顿下午茶,午后阳光在天籁般的钢琴曲中轻轻移动,优雅浅啜,细细流连,88款上等佳茗,带来世界各地的风土气息;更有高雅淑女们与风范卓越的您娓娓探究古老而神奇的饮茶之道。
人民币148+每位/ 每天下午2点至5点/预订电话(86 10) 6601 6666
四季汇感恩节自助午餐
四季汇餐厅
四季汇暖心拌饭
冬日御寒,不如来碗简单的拌饭!拌饭源于对祖先的礼纪,简单的形式和朴素的温暖深入人心。选取各种荤素食材与米饭搭配,从而共享一钵之暖,覆上玲珑蛋黄,漫撒香酥芝麻,温暖掌心味蕾。四款拌饭可选: 韩式烤牛肉,韩国辣椒酱猪腩,韩式牛肉燥以及韩式烤鸡肉。
人民币188+ 每份含一杯韩国真露酒/晚餐/ 11月供应
四季汇感恩节自助午餐11月28日
一年一度的感恩节大餐如约而至,四季汇经典的丰盛的海鲜风头依旧,
火鸡大餐人人期待,有自助午餐和感恩节套餐两款选择。
自助餐人民币358+每位,含店酒、软饮、咖啡、茶。
主题套餐人民币318+每位,含店酒、软饮、咖啡、茶。
四季汇周五海鲜饕餮
尽情放松,享受周末!饕餮进口鲜活生蚝、龙虾、大虾、螃蟹、贝类以及丰富的冷菜沙拉,而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。荣获国际大奖的甜品大师“赵斌”先生为您奉上创意十足的甜品,感动最挑剔的味蕾。
人民币 498+ 每位 / 包含咖啡、茶、软饮料、果汁, 另加人民币 88+ 可畅饮酒店指定红白葡萄酒,啤酒及酩悦香槟 / 晚餐/ 每周五/ 预订电话(86 10) 6629 6990
四季汇周末家庭自助
专为家庭周末共享午餐或晚餐而设计的国际自助餐,精选世界各地风情美食,满足一家人的不同需要,“小客人”可选用专为儿童设计的餐品,让父母轻松享受愉悦周末。
人民币588+ 双人及12 岁以下儿童一位,包含咖啡、茶、软饮料、果汁
周六午餐及晚餐/ 周日午餐/ 预订电话(86 10) 6629 6990
“自然容光,焕然新生”冬日豪华理疗体验
丽思卡尔顿水疗
“自然容光,焕然新生”冬日豪华理疗体验
北京金融街丽思卡尔顿酒店水疗甄选鳄梨、玉米、仙人掌、小麦、杏、澳洲坚果、薰衣草及柠檬草等自然系植物精华,为您奉上秋冬“自然容光,焕然新生”豪华理疗。
此套至尊理疗项目包括全身肌肤呵护,面部补水保养,舒缓背部以及放松等项目。首先采用玉米粉混合酸奶精华去除身体肌肤的多余角质,60分钟的理疗伴随轻柔的音乐和冉冉果香,令肌肤焕然新生,心神入定;玉米的天然质地,令敏感肌肤亦觉舒适,随后的牛油果滋润过程将心神带到世外桃源,让身体充分放松。之后的60分钟面部护理,根据季节的需要,萃取有刺仙人掌茎精华、小麦蛋白、杏及澳洲坚果油等保湿亮肤营养精华, 可瞬间更新肌肤细胞,补水保湿。最后的30分钟背部按摩着重肩颈易疲惫的部位,进一步激发身体的原始能量,富含薰衣草和柠檬草精华的按摩油,花香果香合一,让休憩的身心再次沉醉。
天堂般的礼遇并未就此结束。同时您在享受理疗之前或理疗之后还可免费畅游豪华泳池,享受按摩浴池,桑拿浴室和蒸汽室。价格为人民币2600元,另需加收15%服务费。需要提前预订。
请致电(86 10)6601 6666 或电邮至:elise.wang@ritzcarlton.com
以上所有价格需加收15%服务费,更多详情或预定请致电(8610) 6601 6666,或登录酒店官方网站:www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial