此系列美点食谱专为Miele puresteam而设，采用Miele 100% 纯蒸气烹调，令制作的美点美味而不腻口。有别于普通市面上传统本地冰皮月饼，在家自制易于控制食材及糖分，食得更健康及经济实惠。
Miele 为用家设计了一系列四款不同健康美点食谱，无论是良朋共聚或与家人赏月，均是令人大快朵颐的美味之享。当中包括大家挚爱的蛋黄奶皇冰皮月饼、香滑椰汁西米糕、红豆绿茶麻糬及柚子蜜香芋甘薯粒。
Miele puresteam令烹调方便省时，其独特的三层蒸盘层架及特殊换气设计，可将饼皮、馅料及蛋黄分层摆放入蒸炉内，只需八分钟即可蒸熟全部食材，令自制冰皮月饼成为赏心乐事。
Miele puresteam 是100% 纯蒸气烹调，只需将食物放在蒸盘上，高温蒸气均匀散布整个蒸炉，直接烹煮食物，比传统用水浸烚的烹调方法，更能保留食物的营养成份。内部三层蒸盘架及特殊换气设计，可以30分钟快速烹调整顿菜肴，包括米饭、肉及蔬菜。Miele puresteam令烹调简易又方便，让用家轻松就可享受一餐健康美馔。
