2005年
2005年跟2002年有太多的相似之处，经历了两年星运高歌猛进之年后，2005年再次在事业上进入了相对的停滞期。本应在2005年上档的《覆雨翻云》被推迟至2006年上档，而《惊艳一枪》也成为海发剧集，2005台庆剧《随时候命》又不参加当年台庆颁奖，导致佘诗曼全年只有与新加坡合作的《Yummy Yummy》上档，美食题材一向收视不高，再加上由于合拍双方制作的原因而未能获得香港观众的广泛认可而收视未能进入当年前十，佘诗曼因此也继2002年之后第二次未能进入“最佳女主角”五强。与2002年一样，戏内显得有些平淡的2005年的阿佘却在戏外再次因公受伤，金枝红透半边天后，无线趁胜追击，召集原班人物赴西北拍摄重镑剧集《火舞黄沙》，现场黄沙满地,气候条件十分恶劣，佘诗曼与其它同事一起苦干四个月完成拍慑，事后回忆起这段经历的辛苦都尚有余悸。为了拍摄火舞黄沙，阿佘除了一如既往的不眠不休外，还遭受了又一场无妄之灾，为保护背上的小孩而正面着地，嘴部撞地再次因公受伤险遭毁容之祸，阿佘的敬业和拼博精神可谓有口皆碑。这一年佘诗曼创纪录的拍摄了超过100集剧集，基本都被安排在2006年上档，为其在2006年封后奠定了坚实的基础。
2006年
2005年拍摄的辛劳终于在2006年为佘诗曼带来丰厚的回报，此前已多次入选TVB台庆五强的佘诗曼9年磨一剑，凭借《凤凰四重奏》中的杰出表现成为当年TVB台庆颁奖最佳女主角的头号热门，无论在投票还是获奖赔率上全程领跑，最终大热胜出，成为TVB史上第一位在同一年同时获得最佳女主角和我最喜爱的电视女角色两大奖项的双料“视后”，正式接棒宣萱成为TVB一姐。2006年佘加冕双料视后的过程颇具戏剧性，在大会公布佘诗曼拿到我最喜爱的电视女角色后，由于此前从无一人独得两奖先例，阿佘满心以为将再次无缘视后而难掩失望之情，本来明朗的视后归属也平生悬念，但当颁奖嘉宾郭晋安读出最佳女主角同样是佘诗曼的时候，打拼9年终于夙愿得偿的佘诗曼在领奖致辞时哭成了泪人。除了加冕象征最高荣誉的视后之外，佘诗曼在2006年从年初拿奖拿到年尾，风光无限，2006年也成为了佘诗曼年。同年年初在马来西亚Astro华丽电视台颁奖中凭借《金枝欲孽》中董佳·尔淳一角击败同剧劲敌邓萃雯和黎姿而荣获“我的至爱女主角”，并与张智霖一同获得“我的至爱情侣档”及”我的至爱角色“等奖项，年中又先后获得第二届电视剧风云盛典香港最受欢迎女演员，演艺家年奖2006“我最喜爱女电视艺员金奖”及“最喜爱乐坛新人铜奖”、 TOM2006网络·娱乐·英雄会颁奖盛典“年度华人四大名旦”等多个个人影视界最高奖项，风头一时无俩。佘诗曼的演艺生涯达到顶点之时，另一件事的发生对她此后的演艺生涯发生了重大影响。阿佘从小相依为命的母亲2006年突发重症住院并暂时休克，阿佘入行以来第一次向公司请大假飞往美国探视，内疚不已的佘诗曼决定此后每年至少抽两个月时间飞往美国陪伴母亲，入行以来从不休大假，以不眠不休拍戏而被赠以铁人封号的佘诗曼自此开始正式减产。
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