全球知名威士忌大师——Michael Jackson深受感动,每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中,精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌,以原桶酒精浓度装瓶,并由他亲自品嚐,写下独一无二的品酩笔记,作为高地人小酒馆年度典藏系列。身为高地人小酒馆挚友的Michael Jackson,不幸于2007年蒙主召恩。高地人小酒馆决定仍维持年度典藏系列的推出,藉此代表高地人小酒馆与Michael Jackson之间的永久情谊,也是对Michael Jackson献上最高的敬意。在此之后,要能够替高地人小酒馆撰写品酩笔记的人,除了要在威士忌业界具有权威及代表性外,更必须是Michael Jackson的挚友。
在威士忌鑑赏家眼中,要品尝到年份超过20年,风味独具又有卓越口感的西班牙雪莉桶原酒绝非易事,自然也成为收藏家们追逐的标的。这款高地人小酒馆2012年度典藏 班瑞克24年,是高地人小酒馆与艺术品团队于苏格兰斯贝赛区(Speyside)的班瑞克BenRiach酒厂中,万中选一陈年于顶级西班牙红橡木雪莉桶超过20年以上的杰作。尤其特殊的是,班瑞克酒厂还另外进行了一年的美国白橡木波本桶过桶熟成,如此费时费工,只为了造就此款顶级雪莉桶更複杂柔顺的层次与口感。西班牙雪莉与美国波本两股截然不同风格的元素,能够完美融合在单一橡木桶中,更属难得珍贵。
高地人小酒馆2012年度典藏 班瑞克 24年,是高地人小酒馆连续第十二年的年度典藏装瓶,因此特别邀请Craigellachie在地艺术家Maggie Riegler设计新酒标,酒标中可以看见高地人小酒馆就伫立在River Spey流经的斯贝赛河谷上,河谷的两旁满是树叶渐红的茂密森林,河谷上横跨着西元1814就存在着的Telford Bridge,如此景緻,正如亲临高地人小酒馆所见一般。每一瓶高地人小酒馆2012年度典藏 班瑞克24年,皆由高地人小酒馆的主人——Duncan Elphick亲自手写编号、手工贴标、并附上苏格兰原装专属证书,酝酿着顶级西班牙雪莉桶,美国波本桶及生命之水的极致精神与典雅内涵,由高地人小酒馆及「Spirits Arts 艺术.品」团队精心挑选,要分享给台湾少数懂得鑑赏的品味生活家,独一无二,绝对值得收藏。
每一瓶高地人小酒馆2012年度典藏 班瑞克24年,皆由高地人小酒馆的主人——Duncan Elphick亲自手写编号、手工贴标、并附上苏格兰原装专属证书,酝酿着顶级西班牙雪莉桶、美国波本桶及生命之水的极致精神与典雅内涵
高地人小酒馆Highlander Inn 2012年度典藏系列班瑞克24yo,售价NT$ 8,600元。(台湾限量115瓶)