「士多啤梨狂想曲」乃由城中首屈一指的酒店行政饼厨Jean-Marc Gaucher精心设计,採用法国时令Mara des Bois士多啤梨,令您的滋味体验更显不凡。
甜美的士多啤梨系列供应至7月31日,推介包括士多啤梨乐园 (HK$78/件),以有趣的朱古力「罐头」盛载各式新鲜士多啤梨、云呢拿忌廉、棉花糖、金宝脆粒及新鲜香草。精緻的法式士多啤梨蛋白杏仁饼 (HK$25/件),配以不含鸡蛋的士多啤梨绵花糖加以点缀;法式士多啤梨蛋糕 (HK$310/磅),以自家焗製的轻怡橄榄油海绵蛋糕,配搭清新的士多啤梨及法式士多啤梨蛋白杏仁饼,绝对是味觉及视觉上的最佳享受。
要尽情投入盛夏,您又岂能错过以鲜甜泰国芒果入馔的「芒果甜心诱惑」﹖芒果甜点系列将于8月亮相,令您滋味满载。
热情的芒果探戈蛋白杏仁饼 (HK$25/件)色彩鲜明,以竹炭法式蛋白杏仁饼的外层,夹着清新酸甜的热情果芒果忌廉﹔口感独特的芒果狂热果挞(HK$288/件),则以丝般幼滑的芒果慕丝配上布列塔尼曲奇,必定令您一试爱上。法式甜点「冬甩」(HK$44/件) 低脂轻盈,以低脂乳酪、新鲜芒果及香浓椰子製成,绝对是精彩夏日的最佳配搭。
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COCO位于尖沙咀弥敦道118号The Mira Hong Kong地面大堂,营业时间为每日上午7:30至晚上8:30。