图注：麦卡伦典藏经典系列展”在沪开幕
【风尚中国，6月26日，上海报道】6月24日至30日，全球首屈一指的单一麦芽威士忌的品牌——麦卡伦，在上海港汇广场一楼举办了为期一周的“麦卡伦典藏经典系列展”。这场首次公开展出的麦卡伦典藏威士忌为消费者带来了它历年精选杰作。麦卡伦威士忌品牌发展资深经理杨承翰为活动作开幕致辞，并与国内知名品鉴家金锋，围绕单一麦芽威士忌的收藏价值、食材搭配和艺术美学展开了精彩讨论，让大家看见了不同视角下麦卡伦的卓越品质。
麦卡伦历史悠久、工艺精湛，其雪莉橡木桶陈酿及自然的琥珀酒色是两大独门法宝，由此珍贵程度也被誉为“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。活动还展出了由全球知名创意总监Fabien Baron与法国水晶大师Lalique的天合之作——麦卡伦璀璨苏格兰单一麦芽威士忌水晶酒瓶。盛装在独具匠心的水晶瓶中，这款威士忌佳作成为鉴赏家和收藏家期待已久之极致珍品。
单一麦芽威士忌走进公众生活，麦卡伦现场阐释“珍贵”定义
本次麦卡伦将其所有经典系列搬进了人气十足的港汇广场一楼中庭，展厅以麦卡伦主调黑色和金色布置。一周的“麦卡伦典藏经典系列展”不仅吸引了国内知名威士忌品鉴家和收藏者前来观摩参与，不少过往的路人也纷纷驻足，表现出对单一麦芽威士忌文化及麦卡伦品牌的浓厚兴趣。一些参观者表示，虽然之前在生活中也喝过威士忌，但对威士忌背后的品鉴知识不是很了解，特别是单一麦芽威士忌因何而有收藏意义。
为了让更多人能够近距离体验源于苏格兰斯佩赛地区的单一麦芽威士忌以及麦卡伦的品牌理念，麦卡伦威士忌品牌发展资深经理杨承翰与国内知名品鉴家金锋共同在现场给大家分享各自对麦卡伦的了解。杨承翰先生说，麦卡伦单一麦芽威士忌之所以珍贵，是因为它使用最小巧和最传统的蒸馏器进行二次古法蒸馏，只取16%最精华酒心，产量仅占苏格兰威士忌总产量的5%。另外麦卡伦坚持用最高等级的雪莉橡木桶成年，保留了单一酒厂的纯粹与原味，果香馥郁，酒色天然。而金锋先生早在十年前就与麦卡伦结缘，并对麦卡伦的卓伦酒质有深刻体会和了解，因此也一直致力于单一麦芽威士忌的文化传播和推广。
在畅谈了麦卡伦的悠久历史、珍贵工艺以及它独一无二的色泽和口感之后，杨承翰先生和金锋先生也与大家分享了单一麦芽威士忌的收藏心得、食材搭配、艺术欣赏。两位告诉大家，单一麦芽威士忌绝对是威士忌首选，而且麦卡伦40到43度的酒精度数最易被身体接受，也因此可以搭配更多美味佳肴。最后，杨承翰先生还带领大家一同亲尝麦卡伦的精粹精酿，再次见证这一难以逾越的顶尖逸品。
图注：麦卡伦威士忌品牌发展资深经理杨承翰和国内知名品鉴家金峰先生围绕单一麦芽威士忌的收藏价值、食材搭配和艺术美学展开精彩讨论
携手法国精品水晶，打造璀璨威士忌艺术
麦卡伦一直以来都将威士忌定义为一种生活态度，因此对酒瓶的外观设计也十分考究，希望能将麦卡伦的极致尊贵通过视觉艺术传达给每一位热爱生活的人。
此次“麦卡伦典藏经典系列展”带来了麦卡伦百年来的精品佳酿，包括在中国首发的麦卡伦1700系列银钻、金钻和紫钻。而最吸引眼球的莫过于“麦卡伦莱俪Lalique系列”。麦卡伦自2005年开始就与法国百年精品水晶莱俪Lalique合作，目前已推出四款。威士忌就像其他美学的东西，对其品鉴都是主观的，所以必须使用高标准的材质及工艺质量作为对品牌的支撑。而莱俪手工打造的水晶酒瓶配合麦卡伦一以贯之的经典传统香气及醇厚口感，令来自苏格兰的单一麦芽威士忌更富收藏价值。
图注：麦卡伦1700系列银钻、金钻和紫钻
图注：麦卡伦莱俪Lalique系列
杨承翰先生特别介绍了上个月刚刚在香港推出的麦卡伦璀璨苏格兰单一麦芽威士忌水晶酒瓶。这款简称为M的限量版单一麦芽威士忌代表了来自全球知名创意总监Fabien Baron、法国精品水晶莱俪以及麦卡伦精湛酿酒工艺的大师级合作，水晶材质的酒瓶将琥珀色的麦卡伦映衬得更为通透，成为设计感十足的艺术品。
图注：麦卡伦璀璨苏格兰单一麦芽威士忌
据悉，今年麦卡伦在全球市场推出1750瓶麦卡伦璀璨苏格兰单一麦芽威士忌水晶酒瓶，目前已全部预售完毕。相信这个深受007邦德喜爱的品牌也必将让更多人认识到单一麦芽威士忌的魅力。
关于THE MACALLAN
The Macallan成立于1824年苏格兰斯贝河畔(Speyside)，The Macallan是众多酿酒厂中其中一个在苏格兰最先取得威士忌合法生产许可的品牌。从那时起，The Macallan开始建立声誉，成为全球首屈一指的单一麦芽威士忌的品牌。 The Macallan采用天然原料，而酿制过程则结合了西班牙、北美洲及苏格兰酿造技术，兼容传统的方法及超卓工艺，由成立以来，经过十九及二十世纪不同酒厂主人及管理人的打造及贡献出的心血结晶，直到现在，其优秀的质量保证一直成为品牌的代表。时至今日，这一切仍然是享誉全球The Macallan 的重要指标，亦正正因此品牌被视为奢华品味「之巅」，在品尝一杯The Macallan的同时，感受到触动人心的一刻。
