春之末，夏之初，一场别具声色的水果野菜嘉年华将在北京新云南皇冠假日酒店精彩上演。酒店中餐大厨朱师傅和黄师傅摩拳擦掌，集合了各色云南有机野菜和热带水果，将全新演绎中式美食风暴。6月1日及2日(上午9:00至中午1:00)，趁着大好阳光，各位饕客们将有机会一睹两位大厨高深莫测的厨艺，现场见证水果和野菜的炫彩蝶变，更可直接将中意的食材采购回家，亲自主导一场华丽的蜕变，真是乐哉悠哉！
“果”然美味 – 太阳宫中餐厅
果香飘飘的时节，水果入菜已然成为一种流行趋势。兼具水果的爽脆和菜肴的鲜美的“水果菜”，不仅色彩鲜艳，令人赏心悦目，是餐桌上的一道亮丽风景，更是滋润爽口，可消暑去腻，是高温天气里不可多得的一道避暑佳品。
太阳宫金牌大厨朱铭隆师傅专注于其独创的“中华新译菜”的推陈出新，水果入菜更是他的得力之作，百香果、莲雾、荔枝、枇杷、油桃等热带水果在他的手中，幻化成了果香怡人的盛夏狂想曲！六七月份前来太阳宫中餐厅就餐，食客们即可品尝到这些精美可口的佳肴！
探秘野菜 – 彩云天及彩云寨云南餐厅
春天走的太快，还没来得及尝野菜？北京新云南皇冠假日酒店将有机野菜从四季如春的云南空运进京啦！养心菜、珍珠菜、金雀花、攀枝花、藏红花，风味独特，且富含营养价值，更弥漫着春光灿烂的山野气息。
在彩云天及彩云寨云南餐厅，云南主厨黄先洪师傅将各色野菜，或以独家酱汁拌做沙拉，或与牦牛肉、云南腊肠一起炒制，让大家从味觉上，拾春入口，饱尝野香！时不我待，六月底前赶快抓住最后一缕春的气息吧！
关于北京新云南皇冠假日酒店:
北京新云南皇冠假日酒店位于北京市太阳宫桥东北角，距北京首都国际机场仅需25分钟车程，步行可达地铁站，毗邻中国国际展览中心、国家会议中心、三里屯、燕莎CBD等观光商务场所，地理位置优越，交通便利。酒店拥有519间设计独特、宽敞舒适的客房及套房，让您居高临下一览首都城市风貌的同时，悠享高速宽带及WIFI、房内保险箱、开放式浴室及热带雨林式淋浴系统等。此外，酒店设有两间宴会厅和15间面积各异的多功能厅，是召开各类会议、聚会和社交活动的绝佳场所。近日，酒店凭借专业高效的服务和优越一流的设施设备，被授予了“中国杰出商务酒店”及“年度最佳会议酒店”荣誉称号。
