日前，浦江国际开元大酒店捷报频传： 11月6日，酒店实现非节假日期间的满房，营业收入实现9.57万元；11月14日，客房已完成全年1450万元的经营指标，已实现营业收入1450.02万元；11月26日，酒店实现营业收入93.11万元，餐饮实现营业收入86.30万元，客房实现营业收入6.42万元；11月29日，酒店实现营业收入111.70万元，餐饮实现营业收入106.79万元，客房营业收入4.60万元。
据了解，11月 29日，浦江国际开元大酒店四个大宴会厅及一个零点餐厅全部爆满，当日接待婚宴人数突破2800余人次，婚宴单桌平均消费达3797元，这也是酒店自2005年开业以来，单日婚宴接待人数最多、规模最大的一天。此次大规模、高标准的婚宴接待也为酒店创下了单日营业收入新高，实现了单日营业收入111.70万元，突破110万元并再次创造了浦江国际开元大酒店自营业以来单日营业收入最高的新纪录。
当天的婚宴由中餐、晚餐两部分组成，中午宴会有180多桌，晚上有90多桌，桌数多、时间紧、人手少、压力大，是当天婚宴接待中面临的最大问题。面对着如此规模大、桌数多的婚宴接待，餐饮部的同事在前一天就开始忙着做餐前准备，套椅套、铺桌布、摆台，各项工作进行得有条不紊。为确保当天婚宴接待顺利进行，酒店还特别成立了柔性小组，并在11月28日晚上20：00再次在行政会议室召开了沟通协调会议，酒店总经理戴建林先生再次要求各部门经理对所在部门所涉及到的问题和细节进行再次梳理和回顾，以确保圆满完成次日的婚宴接待任务。11月29日当天，柔性小组的人员配合礼宾员在大堂、电梯口、各个婚宴会场做好指引工作。酒店总经理，各部门总监/经理也都及时去宴会部帮忙跑菜、翻台等，给员工们提供支持，以节约时间并减轻员工们的压力，同时这天也得到了绍兴开元名都大酒店的大力支持，给予了人员的支持和帮助。
餐饮部的大厨们对当天婚宴的菜肴也都进行了精心设计和准备，考虑到来宾大多数是浦江人，菜肴也充分体现了丰富的浦江元素。在上菜的方式、速度及线路上，酒店均进行了编排和涉及，也均得到各场婚宴宾客的好评。
浦江国际开元大酒店优质的婚宴接待品牌在当天的婚宴接待中再次得到了宾客的一致称赞和认可，在当天多场的婚宴接待中，无论是从菜品的口味，上菜的速度、婚房的布置、酒店的服务等各个方面，均获得了新人们及来宾们的充分肯定，当天的婚宴接待也再次让优质的开元酒店婚宴品牌在浦江得到了充分彰显。（浦江国际开元大酒店 王争取）
