什菌海苔天妇
什菌海苔天妇
先把杏花菇、冬菇、火鸭丝炒熟,让各种食材的香味互相融入,以日本海苔包着馅料进行天妇罗式的油炸。外表干爽脆,内里多汁香气萦绕口腔,咸香诱人。
搭配笔记:
与安蒂红葡萄酒:紫菜鲜香,产生饼干香气,最特别的一组配搭。
汁烧百花酿鸡腿
虾胶甜美鲜度无比,酿在鸡腿菇上吸收鸡腿菇的独有气息和香草汁精华后,综合爽口与软滑的咀嚼感,多汁鲜美,是最百搭的菜式。
搭配笔记:
与雷司令干白葡萄酒:和美无瑕,温婉清雅。甘香、菇甜。
什菌海苔天妇
什菌海苔天妇
先把杏花菇、冬菇、火鸭丝炒熟,让各种食材的香味互相融入,以日本海苔包着馅料进行天妇罗式的油炸。外表干爽脆,内里多汁香气萦绕口腔,咸香诱人。
搭配笔记:
与安蒂红葡萄酒:紫菜鲜香,产生饼干香气,最特别的一组配搭。
汁烧百花酿鸡腿
虾胶甜美鲜度无比,酿在鸡腿菇上吸收鸡腿菇的独有气息和香草汁精华后,综合爽口与软滑的咀嚼感,多汁鲜美,是最百搭的菜式。
搭配笔记:
与雷司令干白葡萄酒:和美无瑕,温婉清雅。甘香、菇甜。