洲际频繁“换血”引发业主方炒“鱿鱼”

helen
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2012-09-18 09:42:25

  

        以下是近年来,业主方罗列出的、洲际在管理上犯下的几大“罪状”:

  1、长年亏损,业绩未达业主方预期。

  据报道,上海浦西洲际酒店自2009年年底开业以来,一直处于亏损状态。“我们投入巨额而建造顶级五星级酒店,装修和配置均为最豪华的,每年折旧成本很大。”据业主方透露,2010世博年该酒店仅完成业绩指标的70%,而去年仅完成业绩指标的30%,平均入住率都不到50%,最低时仅有10%多的入住率。作为一家豪华五星级酒店,其房价甚至一度跌到500至600多元一夜,而市场同档次酒店平均价格至少是1000多元一夜。

  “2003年签订的管理合同中,对方承诺我们不会低于同等业绩平均水平的80%,但在6年时间,最终实际连60%都不到。”与洲际发生撤牌纠纷的三亚华宇控诉,三亚华宇在6年时间里总计支付了3600多万元管理费等费用,但与同区同级酒店同等规模喜来登相比,2007年对方年营收已达到2亿元,而三亚华宇时至解约之日,年收入刚刚过亿元。

  2、管理混乱,人员大量流失。

  “酒店由洲际酒店集团负责管理,管理均由他们委派的总经理说了算,但两年多来洲际一直无法派出合格的管理团队,两年中换了4任总经理、4任财务总监、5任销售总监,最离谱的是整个酒店每年的员工流失率高达50%。管理上的混乱造成数名员工偷盗酒店物品,其中7名被处以刑事处罚。”浦西洲际业主方有关负责人表示,频繁的人事变动令酒店管理极为混乱,业绩出问题。另外,该酒店还曾被食品药品监督部门、工商部门等警告和行政处罚过。

  无独有偶,洲际在三亚遭遇“婚变”时,亦被曝频繁“换血”,在6年中换了6任总经理。

  4、毫无责任心,损毁资产。

  “所有的建设成本、折旧等都是业主成本,与管理方无关。或许因为轻资产模式,故而管理方在经营中会出现不爱护固定设备、固定资产流失严重等问题,我们一套德国进口的厨房设备照理来说至少可用10多年,现在才2年就报废了”,浦西洲际业主代表透露。

  有报道称,与洲际发生撤牌纠纷的三亚华宇指出,洲际不重视业主的资产,其一套价值300万元的空调设备,在更换冷媒时,管理方用400元的三无产品代替原本应是1500元一罐的原装产品,造成空调设备基本报废。

  5、采购方面存在严重问题。

  据悉,导致浦西洲际“婚变”的另一个重要原因,是“管理方在采购方面存在问题”。而此前,与洲际发生撤牌纠纷的三亚华宇亦曝出,酒店用品的采购价格和采购流程存在严重问题。而此前管理方坚称采购价格不存在问题,并提供了“虚假报告”。

  6、管理方无作为,损害业主利益。

  “对于酒店的混乱状况,自2010年起我们多次要求他们进行整改,每次洲际酒店集团都承认管理上有问题并承诺整改,然而事后业绩仍旧未见好转。”上海浦西洲际酒店业主方如是表示。

  2010年4月,三亚华宇皇冠假日酒店酒店总经理将离任,管理团队不作为,致使酒店市场竞争指标至8月份总经理离开下降达75%,三亚华宇认为是管理方故意所为,严重影响其利益。

  “洲际们”应该反思

  对于浦西洲际业主方的“指责”,尽管洲际不愿回应太多,但在洲际给业主方的相关函件中显示,洲际与业主方的最大矛盾点在于拖欠管理费及业主方干扰日常运营管理。

  公说公有理,婆说婆有理。浦西洲际的“谁是谁非”目前尚无定论。

  然而,不同的两家酒店,却反映出相同的问题,这是洲际应该去反思的。

  有从业人士指出,洲际频繁与中国业主方交恶分手,其实是轻资产式模式下的疯狂扩张后,潜在危机开始爆发。

  “酒店的大规模扩容,让国际酒店集团逐渐在追求短期效益和长远口碑的关系中产生动摇。为争夺网点,很多国际酒店品牌放低了管理门槛,明知选址、物业有问题,但为贴上自家招牌也频频签约,于是一段不适配的‘婚姻’开始了。”

  我们有理由相信,这些问题的存在,洲际并非孤例,而是很多国际酒店存在的潜在危机。在那些表面风光的“婚姻”背后,或许早已是暗流涌动。

  站在十字路口的“洲际们”,如今面临的是速度与质量的博弈。而只有迈过了这道管理升级与模式变革的“坎”,原先的商业模式与美好愿景才有可能持续下去。(文: 亚彧)
 

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