第二十二届HOTELEX上海国际酒店用品博览会作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践。HOTELEX作为HDD （Hotelex, Deco & Design)系列博览会的重要组成部分，将呈现十大展区：餐饮供应设备展、烘焙展、桌面用品展、酒店IT 智能电子产品&安全防卫设备展、布草与制服展、客房电器及用品展、康体健身与休闲娱乐展、高端食品与饮料展、咖啡与茶展、国际葡萄酒及烈酒展。第二十二届上海国际酒店用品博览会将于2013年4月1日至3日在上海新国际博览中心举行，为业内人士提供一站式采购和信息融合的平台。
Expo Finefood基于亚洲酒店餐饮业第一大展———上海国际酒店用品博览会（Hotelex Shanghai）这一平台，是"HDD"专为酒店，餐厅、酒吧、会所、商铺提供食品与饮料，咖啡与茶等高级食品食材的一站式供货和解决方案的专业主题展会。EXPO FINEFOOD为您呈现食品与饮料，咖啡与茶，葡萄酒与烈性酒等三大主题展区，为您全方位提供视觉味觉的审美体验
世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有“咖啡奥林匹克”的美誉。2013年CBC将跨入第十一个年头，首次在全国范围共设立24个赛区进行选手的选拔，覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市，各地区冠军将在每年的HOTELEX Shanghai（上海国际酒店用品博览会）现场一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师竞赛(WBC)的唯一名额。
上海调酒大师赛是由国内最具权威的调酒师协会和俱乐部共同组织发起的一项专业水准竞技赛事，旨在为站在一线的调酒师们打造国际的比拼交流平台。2012年上海调酒师大赛共吸引了来自全国各地超过70名传统及花式调酒调酒师，为期三天的比赛也在上海高端食品与饮料展会现场吸引了过万人次的观摩。
