全城搜索，锁定美味聚集地——美食摊贩与精致餐厅
令人垂涎的美味展示着新加坡人最懂吃、最会吃的一面。当不足3新币就能吃一顿美味的面条时，新加坡人也在不经意间把“出门吃饭”当成一种习惯。不论是精致的餐厅，或是人满为患的美食摊，合理的价格、洁净的环境、优良的治安鼓励着新加坡人走出家门。
美食摊贩：排队也要去
点缀在美食版图上的美食中心与摊贩是新加坡美食文化的生命线。很多新加坡人愿意等待半个小时的时间只为一盘完美的面条或一碗汤，可想而知新加坡的 “小吃情节”。在新加坡，这些摊贩主要有大而全的小贩中心，小而专注的食肆，以及别致舒适的私人摊点。小贩中心通常临近居民区或者大型市场，非常的方便。 例如新加坡摩天观景轮下的“新加坡路边摊”，滨海艺术中心门外的Makansutra Glutton’s Bay美食中心以及牛车水的Maxwell路小贩中心。安全、卫生也是这些摊贩的一个特点，当你看到新加坡人拿一个无人看管的书包来占位，就能深刻的体会 到这一点。
精致餐厅犒赏精致旅程
除了人来人往的美食摊贩，对于来到新加坡的游客，到一些精致的餐厅体验不同民族口味的精致美食，也是必不可少的选择。从娘惹美食到声名在外的米其林 名厨餐厅，精致的美味体验会带来非凡的味觉享受。于上世纪40年代成立的“金珠馆”是娘惹美食的代表。每当端午节来临，店里手工制作的“娘惹粽子”都会被 抢购一空。这里的家常菜肴温馨可口，干辣焖牛肉、娘惹卤肉和莲白卷都是地道的娘惹菜肴。近年来，米其林大厨的加盟可谓新加坡美食界的一个新闻。如果你是精 致牛排的爱好者，不妨去CUT 牛排馆。这里来自日本神户、美国伊利诺伊山饲养的牛犊肉排会让你眼花缭乱，搭配佳酿与考究的欧式设计，奢华的体验会让你的美食之旅更加精彩。
