在与阿根廷或者智利的葡萄酒在风格、影响力和浓度方面相距甚远的前提下，巴西葡萄酒怎么可能得到如此之高的评价？这些“差距”正是巴西葡萄酒的诱人之处。在很大程度上，巴西葡萄酒违背了制造葡萄酒要顺应的国际风格潮流。我想，这正是因为制造商们意识到不能只制造那样的酒……
正因如此，巴西葡萄酒制造商们已经领悟到了这里土地和气候给予他们的恩赐，并制造出了独一无二、与众不同的葡萄酒。
丽迪尔-卡拉罗酒庄
丽迪尔-卡拉罗酒庄
毫无疑问，丽迪尔-卡拉罗酒庄是巴西葡萄酒业的明星之一，也是我此次旅行的最佳品酒之处。这里的葡萄酒定义了该地区酒品的一切可能。而令人惊奇的是，该酒庄从不使用任何橡木桶储酒，而是储存在不锈钢桶里，这样葡萄酒可以简单自由的释放自己的味道。
卡拉罗酒庄所采摘的葡萄均来自酒庄周围或者是坎帕尼亚附近。该酒庄始建于1998年，并与2002年首次出产葡萄酒。如今其产量已经达到40公顷(100亩)葡萄园每年生产12瓶每箱的葡萄酒11000箱。卡迪尔已经是卡拉罗就装的第五代葡萄种植者，所以这个年轻的酒庄不应该被认为是没有经验的。这也显示出只有经验并不足以制作这些葡萄酒，这份工作还需要一些天分。
顶级葡萄酒品尝：2006年丽迪尔-卡拉罗丹纳格兰蒂温蒂玛葡萄酒 94分
