安第斯山令人兴奋的重口味葡萄酒产地

木桥
木桥
2012-07-27 18:05:57

安第斯山令人兴奋的重口味葡萄酒产地

  好葡萄在遥远山谷里

  经济崩溃葡萄酒利好

  阿根廷酒之前在世界上默默无名,是因为大量的葡萄酒都在国内消化了——阿根廷人年均葡萄酒消耗量达到惊人的90升。

  许多世界级的球星也会把触角伸到葡萄酒行业,梅西联合阿根廷的比安奇酒厂推出以梅西名字命名的葡萄酒,名为“Leo”。梅西所建的这座酒厂位于阿根廷的门多萨省,在那里将会产生三种不同口味的葡萄酒,而酒的年份则分别是2010年与2011年。另外,神一样的马拉多纳也是葡萄酒爱好者,他代言的葡萄酒名为Solano(索拉诺)。

  在本世纪初,阿根廷的经济忽然崩溃,这对一个国家和他的人民来说,不是好事,但对葡萄酒来说,可能还好。许多国外的投资商在这个时候低成本进行葡萄酒的投资。最大的投资者包括西班牙的codorniu,法国的lurton和荷兰公司salentein,他们的新酿葡萄酒也崭露头角。

  而阿根廷本地的葡萄酒家族也一向被看好,其中卡特纳家族尤为突出。门多萨是阿根廷葡萄酒最集中的产地,“门多萨拥有品质上乘的土地,不仅适合马尔白克葡萄的种植,也适合很多其他品种,如赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、霞多利等。”是非常优秀的土壤。”尼古拉斯说。

  另外一家阿根廷知名的葡萄酒名字叫“Terrazas”,在西班牙语中的意思就是“台阶”,酒庄的名字直接表明其葡萄园在安第斯山脉西向以梯田状分布,位于不同海拔高度的葡萄园形成了多个类型的微气候,为酿酒师们提供了种植不同葡萄品种的理想气候条件。

  沿着安第斯山脉下的山麓拾阶而上,台阶酒庄葡萄园的分布从海拔600米一直蔓延到海拔1550米。高海拔和完美阳光下充分成熟的葡萄有着互相平衡的高糖度和高酸度,同时最大程度地绽放出馥郁的香气和优质的单宁,回味持久悠长。

 

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