来这里品香槟 喝香槟识酒标
Blanc de Blanc:完全使用白葡萄酿造的白色香槟。
Blanc de Noir:这是完全使用黑葡萄(黑比诺和莫尼耶比诺)一起或者单独酿造的白色香槟。
Degorge en:香槟去除沉淀的日期。
香槟的专业注册代码:通常出现在酒标下部的小字里面,是香槟管理机构CIVC从1990年制 定的,其中包括如下类型:NM—混合酿制香槟厂,自己种植葡萄也可以自己收购葡萄,多数大香槟厂都属于此类型;RM— 独立香槟厂,自己种植自己酿造的小型香槟厂;CM—合作社型香槟厂,由不同的种植酿造者联合而成;SR—种植主家族型香槟厂;RC—联合种植者香槟厂;MA—销售方贴牌,比如BBR公司自己的贴牌香槟就属于这种。
在酒标上几乎都有“Cru”的字样,而“Grand Cru”是最好的;“Premier Cru”则是二级的。