美国特种咖啡协会活动
美国特种咖啡协会活动
去参加一年一度的美国专业咖啡协会活动(今年4月19-22号,在俄勒冈州的波特兰)。欢迎任何背景的咖啡爱好者。听听“从种籽到咖啡店”讲座和装杯车间的介绍,看看咖啡师锦标赛,咖啡年度比赛和美国品尝杯锦标赛。
Wedang Sari种植园,巴厘岛
Wedang Sari种植园,巴厘岛
这个世界上最昂贵的咖啡——来自一个最奇异的制作过程,可以在印度尼西亚巴厘岛的Wedang Sari种植园找到。一个叫做麝香猫的聪明小生灵只吃最好的咖啡浆果,工人们把它们收集在一起,清理干净,把它们加工成一种被称为麝香猫咖啡或者豌豆浆果咖啡——这是一种七百美元一磅的咖啡。来试试吧,让我们知道你怎么想!