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  • Islay岛 威士忌酒乡猎艳
    位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也...
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  • Laphroaig 查尔斯王子最爱的威士忌酒
    不擅饮的人,第一次喝拉弗格(Laphroaig)威士忌恐怕是一种震惊体验。就算盛放在小口的郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气,会觉得很呛。...
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  • Islay(艾雷岛)威士忌蒸馏厂完全攻略
    提到威士忌的鼻祖艾尔兰,相传最早是将威士忌的蒸馏技术传至Islay(艾雷岛),而后才传到苏格兰本岛。艾雷岛位于苏格兰西南边的一座岛屿,就地理位置上来说,四面环海...
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  • 日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
    味道,才是一杯好酒的制胜关键。广为流传的源自山崎的浓郁古庙风味,即使是浅尝一口也有从高空中瞬间坠落的刺激。日本得天独厚的自然环境是他们创造的所有单一麦美味的根源...
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  • 你所不知道的威士忌那些事儿
    威士忌酒在木桶里储藏期间,第一年有4%的酒蒸发掉了,以后每年则有2%的蒸发量。所以,一桶储藏了12年的威士忌,会有1/4的储量被蒸发消失, 苏格兰等于白白丢掉了...
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  • 太空走一遭 威士忌三年后散发独特香气
    苏格兰威士忌酒厂Ardbeg Distillery与美国太空研究公司NanoRocks合作,2011年10月把一个威士忌酒版,运上国际太空站存放近3年后,去年1...
    标签:威士忌    苏格兰威士忌酒    Ardbeg Distillery