作为世界非物质文化遗产代表作，食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动。现在就来看看那些入选名录的非遗项目的特色吧！...
标签：法国大餐    墨西哥饮食    土耳其小麦粥    地中海饮食    韩国越冬泡菜    日本和食    美食    

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刺身（Sashimi）就像是一个魔咒，很多人只要听到这个词语都会像着了迷般，吃完一碟又一碟。其实刺身是日本和食的一种，在2013 年12月4日和食成为联合国教科...
标签：刺身魔咒    日本刺身    鱼生    日本和食    Sashimi    日本鱼生    日本美食