• 贝灵哲2010年份庄园特选赤霞珠干红葡萄酒登陆中国
    近日,美国最著名的酒庄之一——贝灵哲(Beringer)在上海ASC藏酒轩隆重推出来自加州最佳赤霞珠种植地纳帕谷的旗舰葡萄酒款——备受期待的2010年份庄园特选...
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  • 葡萄酒大师李志延将亲访《ASIAN PALATE》主要城市
    首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW),将启程前往亚洲多个城市,主持一连串备有美酒佳肴的瞩目宴会,更将分享其得奬著作《Asian Pa...
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  • 李志延 亚洲首位葡萄酒大师
    什么葡萄酒最能搭配辣炸大龙虾的火爆滋味?沙嗲牛肉或椰酱辣子鸡该配什么葡萄酒?想像一下,此刻你正在新加坡或马来西亚,面前摆着上面三道菜,另外还有六道等在一边。...
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  • 法国波尔多酒配普洱茶亮相Vinexpo
    闻名于世的法国波尔多圣埃米利永‧波美侯‧弗龙萨克(Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac)葡萄酒将于Vinexpo香港酒展期间(5月...
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  • 葡萄酒大师 Jancis Robinson 预测未来葡萄酒趋势
    享有国际声誉的英国葡萄酒大师Jancis Robinson,在近期伦敦葡萄酒展(LIWF)会议上发表个人对于葡萄酒发展预测,Jancis表示未来的葡萄酒需求必会...
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  • 美酒课堂:葡萄酒界的两大顶级头衔
    从事葡萄酒行业的人都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS),这两种头...
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  • Igor Ryjenkov 首位常驻加拿大的葡萄酒大师
    伊戈尔·瑞恩科夫(Igor Ryjenkov)是第一位常驻加拿大的葡萄酒大师。他于2003年通过葡萄酒大师资格考试,成为当时全球240位葡萄酒大师中的一员。 ...
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  • “葡萄酒圣经”《牛津葡萄酒辞典》全新改版
    由葡萄酒大师简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)和葡萄酒大师茱莉亚·哈丁(Julia Harding)编著的第四版《牛津葡萄酒词典》(The Oxf...
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  • 阿根廷马尔贝克:悠久的历史,杰出的品质
    每当提起马尔贝克(Malbec),坐落在安第斯山脚下的阿根廷门多萨(Mendoza)产区的美丽风景是否会出现在你的脑海中?...
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  • 美酒课堂:关于葡萄酒“盲品”这件麻烦事
    随着葡萄酒行业的快速发展,人们对葡萄酒的了解逐渐加深,各种各样的葡萄酒培训课程在中国也全面开花。其中,最常见最受欢迎的就是WSET和ISG这两大认证。一些葡萄酒...
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