勃艮第传奇女酿酒师安娜-克劳德·勒弗莱逝世

4月5日，勃艮第著名酿酒师、勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）庄主安娜-克劳德·勒弗莱（Anne-Claude Leflaive）在勃艮第家中与世长...
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2014年最有价值“法国葡萄酒 Vin de France”大选成功举办

2014年最有价值“法国葡萄酒 Vin de France”大选成功举办.法国国家葡萄酒行业协会是负责推广“法国葡萄酒VIN DE FRANCE”这一级别的组织...
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“酒庄装瓶”于波尔多再起争议

“酒庄装瓶”于波尔多再起争议.波尔多上诉法院否决了波美侯班尼斯组织关于反对波美侯辛迪加组织的诉讼。班尼斯组织是由波美侯9大酒庄的酿酒师组成,这9大酒庄为柏安特酒...
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全球葡萄酒行业应该知道的5件大事

世界上大约有100万酿酒师，每年能酿造出28亿的葡萄酒，然而全球对葡萄酒的需求量是30亿，并且这种需求还在持续地增长着。随着全球葡萄酒行业潜移默化的改变，旧世界...
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风头正劲的酿酒理念：自然型葡萄酒

近日，彭博通讯社（Bloomberg）记者尼克·莱布（Nick Leibe）跟随酿酒师法比奥·巴托洛梅（Fabio Bartolome）踏入了自然型葡萄酒世界，...
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韦德携个人品牌红酒在京举办品鉴会

7月18日晚，德文·韦德(Dwyane Wade)携个人品牌红酒——韦德纳帕谷赤霞珠来到北京健一公馆，举办主题为“share with you”的新闻发布暨品鉴...
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为什么同是AOC级别价格差距那么大？

身边的朋友经常会问这款酒是什么级别的？为什么同样AOC级别的价格会差距那么大？往往会认为价格高的肯定是深坑！那么，同样级别的AOC价格差距真的那么大吗？为什么会...
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Benoît Gouez 荣膺《葡萄酒爱好者》杂志年度酿酒师

始于1743年，始终是魅力与成就典范的酩悦香槟荣耀宣布首席酿酒师博诺华先生（Benoît Gouez）荣获《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast）...
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飞行酿酒师Michel Rolland签约加州St. Supéry酒庄

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Penfolds Winery奔富推出珍品Block 42’赤霞珠

奔富（Penfolds Winery）推出珍品Block 42赤霞珠——世界上最贵的葡萄酒之一。这种名为2004 Block 42’赤霞珠的红葡萄酒产自澳大利亚...
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禾富二月五大城市品酒会，与世界顶级品酒师共享盛宴

Wolf blass品鉴会会在中国五个不同地域文化的城市：北京，上海，杭州，广州，深圳轮番登场.届时， Chris Hatcher——禾富首席酿酒师，同时也是澳...
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Jo Ahearne：传奇葡萄酒大师

乔·艾荷尼（Jo Ahearne）是一位富有传奇色彩的女性葡萄酒大师，她为了成就自己的葡萄酒事业，曾经卖掉房子，也曾经穿越于英国、澳大利亚、西班牙、法国之间，成...
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人头马酒庄第五代酿酒大师正式就任

人头马酒庄第五代酿酒大师正式就任_2014年4月10日，法国干邑地区的Domaine du Grollet庄园内，人头马第四代酿酒大师皮埃雷特·特里谢（Pier...
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佳美娜，昔日小角色如今登上大雅之堂

佳美娜，昔日小角色如今登上大雅之堂。Carmenere 佳美娜，曾经不受重视的小角色，近年来逐渐赢得了酿酒师的青睐，受到了消费者的欢迎。...
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内比奥罗：单宁与颜色不再是短板

内比奥罗（Nebbiolo）常用于酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒。但是，其浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为一种劣势。据皮欧...
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凯歌香槟宣布推出水下陈酿香槟项目

近年来，酿酒师们对葡萄酒水下陈年的过程颇感兴趣，波尔多的拉里·奥比昂酒庄（Chateau Larrivet Haut-Brion）以及路易王妃水晶香槟（Roed...
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阿莫林（Amorim）加强与南非葡萄酒行业合作

软木塞公司加强与南非葡萄酒行业合作。世界上最大的软木生产商，葡萄牙的阿莫林（Amorim）公司与南非开普酒业协会（CWG）签订了新的合作关系协议，2015年阿莫...
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奔富「换塞诊所」北京首秀珍贵葛兰许稀世再现

奔富「换塞诊所」继去年首度登陆中国后，今年由奔富首席酿酒师彼得•嘉高（Peter Gago）首次带到北京。这项葡萄酒收藏家的盛事在国贸大酒店隆重揭幕，为酒龄15...
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有好酒 光棍节不孤单 - 尼雅酿酒师系列葡萄酒新品配餐建议

尼雅酿酒师系列葡萄酒新品配餐建议。一年一度的光棍节即将来袭，自古几家欢喜几家愁，对单身的小伙伴们来说，每逢光棍节这个特殊的日子，想想形单影只的自己，难免会有些落...
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拉拉贡酒庄庄主卡罗琳·弗雷：年轻美女酿酒师 量身打造酒庄之旅

拉拉贡酒庄庄主卡罗琳·弗雷：年轻美女酿酒师 量身打造酒庄之旅.一直以来，酿酒师好像都是以男性居多，原因可能是这份工作对体能的要求颇高，上山下山亲历亲为，这似乎跟...
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