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  • Wagyu Takumi 首次参与法国美食节
    为展现乳羊不同部位的美味一面,大厨小西充首先将羊鞍肉用网油包裹,与羊架分别香煎再轻轻焗,令肉汁精华紧紧锁在肉中,肉质鲜嫩无比,散发出乳羊的独有香气;之后乳羊其他...
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