作为中国唯一一家法国乡村式奢华酒店，莫干山里法国山居致力于成为法国菜肴与葡萄酒爱好者的首选美食目的地。Armand David餐厅为法国山居的正式晚宴餐厅，以跻...
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充满诗意的法国菜：珍贵食材的美味真相。法国哲学家狄德罗曾说：“没有诗歌、没有音乐、没有艺术、没有良心、没有感情、没有朋友、没有书籍，我都可以活下去，但是作为文明...
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法国菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一颗明珠。法国美食在整体上包括面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒这几个方面。其中，最让法国人引以为荣的除了有葡萄...
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现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦！...
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极具代表性并享誉全球的法国风味牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte” 将首度进驻亚洲，于香港开设亚洲首家并只此一家的分店。此驰名的地道法国...
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现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦！...
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很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇。其实不然，恰恰相反。据专家证实，一般鹅肝中只含脂肪2%-3%，而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右，但肥鹅肝以不...
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有人问西餐之母是哪国菜？大部分人会说是法国菜，现在郑重地告诉大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、...
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